De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), cada año cerca de 48 millones de personas en Estados Unidos enferman por culpa de alimentos mal preparados o que se echaron a perder. Beverly Cazares, experta en el tema, brinda consejos para que las meriendas que llevan los niños a la escuela sean seguras y pasen por un proceso óptimo de elaboración.

La especialista en nutrición infantil, Macarena Haro, da algunas opciones para que prepares almuerzos saludables para los menores en este regreso a clases.

Macarena Haro, nutricionista pediátrica, recomienda varias opciones de almuerzos saludables y divertidos para que tus hijos coman de la mejor manera durante su estadía en la escuela.

Expertos en nutrición trabajan en distintas escuelas de Harlandale ISD para asegurarse de que los estudiantes reciban alimentos balanceados y nutritivos.

"Un estudio demuestra que cuando los niños tienen frutas y vegetales cortados frente a ellos, consumen más", asegura Marina Chaparro, nutricionista y pediatra, quien brinda algunos tips básicos para que los menores se alimenten bien en este nuevo ciclo escolar. Otra opción muy recomendada es darles fruta deshidratada, pues es fácil de empacar y muy beneficiosa, señala la experta.

Gracias a esta iniciativa se podrá facilitar la conexión con programas de nutrición como SNAP y WIC, el de asistencia para familias necesitadas, de servicios para las mujeres y de acceso a salud, entre otros que ayudan a poblaciones vulnerables. Te decimos cómo puedes conocer estas opciones y solicitarlas.