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lo mas reciente

Los pepinos producidos por la empresa Bedner Growers y distribuidos por Fresh Start Produce Sales fueron retirados del mercado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) en 15 estados del país debido a un brote de salmonela. 
No dejes de ver: <a target="_blank" href="https://www.univision.com/noticias/edicion-digital/atencion-padres-sacan-del-mercado-bolsas-de-comida-para-bebes-por-riesgo-de-contaminacion-con-plomo-video">Atención padres: sacan del mercado bolsas de comida para bebés por riesgo de contaminación con plomo.</a>

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Edicion Digital

Retiran del mercado pepinos en 15 estados por brote de salmonela: reportan varias personas enfermas

El proyecto de ley con las promesas de campaña de Donald Trump contempla cambios a los requisitos para acceder a la ayuda del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria o SNAP en inglés. Aquí los explicamos.

Trump Administration Sets New Work Requirement Rules For Food Stamp Recipients

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Estados Unidos

Inmigrantes con asilo y 'parole' humanitario dejarán de recibir cupones de alimentos, según proyecto de ley de Trump

La cadena de supermercados Publix retiró del mercado bolsas de comida para bebés de la marca Greenwise por una posible contaminación con plomo. Estos productos fueron distribuidos en varios estados de EEUU y tienen como fecha de vencimiento el 1 de noviembre de 2025. 
Lee más: <a target="_blank" href="https://www.univision.com/noticias/edicion-digital/retiran-del-mercado-tomates-crudos-en-14-estados-por-alerta-de-salmonela-esto-debes-saber-video">Retiran del mercado tomates crudos en 14 estados por alerta de Salmonela: esto debes saber.</a>

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Atención padres: sacan del mercado bolsas de comida para bebés por riesgo de contaminación con plomo

El Departamento de Comercio de EEUU anunció que impondrá aranceles de casi un 21% a la importación de la mayoría de tomates mexicanos a partir del próximo 14 de julio. Mario García, dueño de un establecimiento comercial, asegura que esta noticia fue sorpresiva y que afectará su economía, ya que es uno de los productos más vendidos.
 Lee más: <a target="_blank" href="https://www.univision.com/noticias/politica/trump-arancel-estados-unidos-tomates-mexicanos-21?123">EEUU anuncia aranceles de casi el 21% para la mayoría de los tomates mexicanos. </a>

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Noticias Univision

Preocupación y asombro entre comerciantes por los aranceles de casi el 21% a tomates mexicanos

Expertos y organismos de salud consultados por 
elDetector descartan que el VIH se contraiga de esa forma. El virus se transmite por otras vías.

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El VIH NO se contagia por comer alimentos en contacto con la sangre de una persona infectada

El llamado a la acción para los 450 millones de ciudadanos de la UE se produce en un momento en que el bloque de 27 países replantea su seguridad, especialmente después de que el gobierno de Donald Trump advirtiera que Europa debe asumir una mayor responsabilidad sobre su seguridad y se acerca cada vez más a la Rusia de Vladimir Putin.

Belgium EU Summit

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Mundo

Por qué la Unión Europea llama a sus ciudadanos a almacenar agua y alimentos para sobrevivir por tres días

Científicos de universidades de Estados Unidos realizaron una investigación en roedores que reveló que el consumo de alimentos altos en grasas saturadas puede dañar la memoria en solo tres días. La doctora Mar Rivero, experta en nutrición y medicina funcional, explica cuáles son los riesgos para la salud y qué alimentos debes incluir en tu dieta para tener una buena memoria. 
Te puede interesar: <a target="_blank" href="https://www.univision.com/noticias/edicion-digital/joven-gana-el-record-guinness-a-la-cara-mas-peluda-del-mundo-esta-es-la-rara-enfermedad-que-sufre-video">Joven gana el récord Guinness a la cara más peluda del mundo: esta es la rara enfermedad que sufre.</a>

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¿La comida alta en grasas saturadas como las hamburguesas puede afectar la memoria? Esto revela un estudio

El Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP), que desde hace más de 40 años es inelegible para los puertorriqueños residentes en la isla, ha sido objeto de desinformación en relación con la nueva administración republicana.

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Donald Trump NO ha firmado una orden ejecutiva que retire el SNAP a “todos los boricuas” que no estén capacitados para trabajar en la agricultura 

La diferencia se debe principalmente a la forma en que cada país regula su industria avícola. Aquí te explicamos.

Egg Prices

Por qué los precios de los huevos han subido tanto en EEUU (pero no en Canadá)

La cadena de restaurantes anunció la aplicación temporal de un recargo por huevo en respuesta a la subida de precios. No se espera un alivio en el corto plazo.

Waffle House Eggs

Waffle House te cobrará más si comes huevos

La administración Trump ofrece incentivos para que renuncien empleados federales; uno de los mayores productores de huevos del país detecta gripe aviar en una de sus granjas y nuevos detalles del brote de tuberculosis que ya ha causado dos muertes en Kansas. Más información en 
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Inmigración

En un minuto: Gobierno revoca extensión del TPS a venezolanos, según New York Times

Un estudio publicado en la revista Neurology asegura que el consumo de carnes rojas procesadas como las salchichas, tocinetas y mortadelas está vinculado con un aumento en el riesgo de desarrollar demencia. Los investigadores afirman que, si las personas limitan la ingesta de este tipo de alimentos, tendrán beneficios en su capacidad de pensar y memorizar.
 También puedes ver: <a target="_blank" href="https://www.univision.com/shows/noticiero-univision/prohiben-uso-de-popular-colorante-rojo-para-alimentos-vinculado-con-riesgo-de-cancer-esto-debes-saber-video">Prohíben uso de popular colorante rojo para alimentos vinculado con riesgo de cáncer: esto debes saber.</a>

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Noticiero Univision

¿Comes salchichas y tocineta? El consumo de carnes rojas procesadas aumenta riesgo de demencia, dice estudio

La FDA prohibió el uso del colorante rojo número 3 en alimentos y medicamentos debido a que se le vincula con el riesgo de desarrollar cáncer. Esta decisión se da 35 años después de que la misma sustancia fuera prohibida para la fabricación de cosméticos. 
También puedes ver: <a href="https://www.univision.com/noticias/edicion-digital/aumentan-los-casos-de-calculos-renales-en-ninos-te-contamos-que-alimentos-pueden-producirlos-video">Aumentan los casos de cálculos renales en niños: te contamos qué alimentos pueden producirlos.</a>

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Prohíben uso de popular colorante rojo para alimentos vinculado con riesgo de cáncer: esto debes saber

La FDA pide descartar 
brócoli vendido en supermercados Walmart en 20 estados debido a posible contaminación por 
listeria. Se han vendido en Arizona, California, Michigan, Texas y otros 16 estados.

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Salud

Retiran del mercado brócoli vendido en Walmart por riesgo de listeria

Los consumidores están evidenciando un aumento en el precio de los huevos. Algunos aseguran que ya están pagando casi el doble por una docena. Un experto nos explica a qué se debe este incremento en el valor de uno de los productos más importantes de la canasta básica familiar. 
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Alto precio de los huevos golpea el bolsillo de los estadounidenses: ¿a qué se debe el alza?

Hay alimentos muy ricos y que cuestan mucho dejarlos, aunque sabemos que no son muy buenos para la salud, como la pizza, cereales para niños, papas fritas y más. Dr. Juan llegó para explicar todas las afectaciones que hacen al consumirlos de forma constante y qué alternativas podemos comer.
 
 
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Despierta América

Papas fritas, cereal, helado y más alimentos antojables que afectan a tu salud

Con las cenas y platillos típicos en esta temporada de fiestas es fácil olvidarse de la dieta o comer en exceso y aumentar de peso, por eso Dr. Juan llegó para detallar esos errores y qué cosas podemos evitar para no empezar el nuevo año con una barriguita.
 
 
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Errores al comer durante las fiestas y cómo evitar subir de peso

Las autoridades de California informaron que se detectó el virus de la gripe aviar en diversas muestras de lácteos en una planta de Raw Farm. Los productos analizados permanecieron en la planta, por lo que se suspendió su distribución. 
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Suspenden la distribución de productos lácteos de Raw Farm en California tras detección de gripe aviar

En al menos 26 mercados del país están retirando pepinos de SunFed por un posible brote con Salmonela. Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), unas 68 personas presentan síntomas, de las cuales 18 terminaron hospitalizadas. Por otra parte, Costco ha retirado casi 11,000 cajas de huevos orgánicos de Kirkland Signature que estarían vinculados a una contaminación con la bacteria. 
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Retiran lotes de pepinos y huevos por posible contaminación con salmonela: estas son las marcas afectadas

El republicano ha afirmado que los aranceles a las importaciones agrícolas podrían bajar los precios de los alimentos al ayudar a los agricultores estadounidenses, aunque en realidad es casi seguro que los aranceles a los productos alimenticios importados aumenten los precios en EEUU al reducir las opciones para los consumidores y la competencia para los productores estadounidenses.

Aranceles

Hablan expertos sobre el plan de aranceles de Trump a México, Canadá y China: así se verá afectado EEUU

La propuesta del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos puede dar pie a un enfrentamiento entre la poderosa industria farmacéutica y Robert F. Kennedy Jr, un declarado enemigo de los medicamentos para bajar de peso.