Alimentos saludables: Últimas noticias, videos y fotos de Alimentos saludables | Univision

Conoce las propiedades del "aka turmeric" o cúrcuma; esta especia de uso común en la cocina de la India y del sureste asiático tiene potencial para que la uses hasta en el postre.

Por si no lo sabías, las cáscaras de papa aportan demasiados beneficios a tus plantas si las utilizas como fertilizante o abono. Así que no las tires a la basura y mejor úsalas para que tus plantas y jardín crezcan más rápido y estén protegidas contra plagas.

El número de cepas es muy importante, por eso te compartimos el mejor consejo para leer correctamente el empaque y saber elegir los mejores probióticos para beneficiar tu salud.

Desde combatir el estreñimiento hasta ser un aliado para bajar de peso, la avena es un superalimento que transformará tu cuerpo y mejorará tu salud. Te decimos cómo

Para todas las personas que sufren de artritis y quieren sentir menos dolor en sus articulaciones, Dr. Juan nos explicó cómo bajar la inflamación de forma natural con alimentos como el yogurt griego, los chiles o la kombucha, además de los confiables Santos Remedios de nuestro experto de la salud. Entra ya a ViX, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.

El alza de los precios en los alimentos ha impactado a miles de personas de bajos ingresos, por lo cual el Departamento de Agricultura y Nutrición de EEUU incrementó un 3% el saldo mensual a los beneficiarios del Programa Asistencial de Nutrición Suplementaria (SNAP), es decir, una familia de cuatro personas recibirá más de $970. Ante este ajuste, también hubo cambios en los requisitos para aquellos que quieren adquirir esta tarjeta, Osvaldo Grimaldo, del banco de alimentos, explica en detalle.

Los antojos nocturnos suelen sabotear nuestra dieta, por eso Dr. Juan llegó para decirnos qué meriendas saludables y Santos Remedios satisfacen esa hambre por la noche, no tienen efectos dañinos en el cuerpo y son buenas opciones como snacks. Entra ya a ViX, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.

Desde el pasado 1 de septiembre, el Programa Asistencial de Nutrición Suplementaria (SNAP) cambió las reglas para aquellos que reciben este beneficio. De acuerdo con la nueva norma, los beneficiarios deberán demostrar que trabajan por lo menos a tiempo parcial, además quienes no tengan hijos tendrán que laborar hasta 80 horas por mes para poder calificar. Te contamos cómo puedes saber si esta regla te afecta, si debes aplicar nuevamente o tienes que presentar otra documentación.

Al tratar de bajar de peso se debe tener cuidado con los alimentos que esconden grandes cantidades de azucares y no parece. Dr. Juan nos dice cuánta tienen algunos como los aderezos de ensaladas, bebidas energéticas, avena instantánea y más. Entra ya a ViX, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.

Chicago está viviendo días bastante calurosos, pues las temperaturas han superado los 100 grados Fahrenheit, por lo que los expertos recomiendan mantenerse frescos y tomar líquidos para evitar golpes de calor. Al respecto, la nutricionista Amy Kimberlain asegura que no solo debes ingerir agua para mantenerte hidratado sino también consume frutas y verduras como sandías, melones, lechugas y apio, entre otros. Además explica cómo identificar si tu cuerpo necesita consumir más líquido.

De acuerdo con la nutricionista Daniela Ochoa, la lonchera debe incluir proteínas, grasas, vegetales y frutas para que los pequeños tengan la energía necesaria para su desempeño en la escuela. Algunas de las opciones que entrega la experta incluyen pasta a base de lentejas, muffins de avena, albóndigas y pollo desmenuzado.

Cuando tratamos de perder peso es fundamental consumir alimentos sanos, bajos en calorías y que den la sensación de estar llenos y satisfechos. Por eso Dr. Juan nos dijo que cosas como el huevo, apio, frijoles negros, yogurt griego y Santos Remedios como el Súper Nopal son ideales para no engordar y tampoco pasar hambre. Entra ya a ViX, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.

De acuerdo con Peter Rosario, encargado de la ‘Casa de Don Pedro’, las tres necesidades más grandes de la comunidad es la comida, el alto costo de la vivienda y el cuidado de los niños, por lo cual, la organización ofrece acceso a alimentos saludables, además de servicios de clases de inglés y cocina. Sin embargo, aseguran que necesitan más apoyo por parte del gobierno para seguir asistiendo a la población. “Tratamos lo mejor que podemos, pero necesitamos mucha más ayuda”, dijo Peter.

Un informe reveló que en el 2022 en Nueva York el 60% de los hogares latinos de bajos recursos y que tienen hijos tuvieron dificultad para comprar sus alimentos. Ante la crisis que hay, una organización en Harlem, Manhattan, está enseñando a los jóvenes a cultivar para que “desarrollen la mente y descubran más maneras de darle alimento a la comunidad”, dijo Nando Rodríguez.

Hay alimentos que nos encantan por su sabor y aunque pueden ser saludables, en exceso provocan que subamos de peso. Dr. Juan explicó que el aguacate, vino tinto, chocolate negro y sushi proporcionan muchísimas calorías si se comen sin medida; además de que dio Santos Remedios para controlar el peso y no abusar con estas comidas. Entra ya a ViX, entretenimiento sin límites, con más de 100 canales, gratis y en español.