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Reduce dulces y refrescos: su consumo se relaciona con enfermedades hepáticas

Reduce dulces y refrescos: su consumo se relaciona con enfermedades hepáticas

El consumo excesivo de jarabe de maíz con alto contenido en fructosa presente en refrescos y muchos dulces provoca el desarrollo de la enfermedad del hígado graso no alcohólico, según un nuevo estudio que alerta de la prevalencia de este problema entre personas de origen mexicano.

Hace 4 años |
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El gobierno de Joe Biden informó que importará leche de fórmula para bebés producida en México por la compañía Nestlé, equivalente a 16 millones de biberones de 8 onzas. De acuerdo con el anuncio, camiones alquilados por el Departamento de Salud comenzarán a traer el producto tan pronto como este fin de semana y así hacerle frente al desabastecimiento del alimento que ha afectado a millones de familias en Estados Unidos. Más información en Univision Noticias.

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Cuando aumentan las temperaturas, la principal amenaza para la salud es la deshidratación. Además del agua, algunos alimentos pueden ayudarnos a evitar sus consecuencias.

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La nutrióloga Shain Zúñiga recomienda evitar alimentos procesados, harinas refinadas y productos altos en sodio a fin de evitar un diagnóstico de cáncer de próstata.

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Con el objetivo de que ningún menor se quede sin comida durante estas vacaciones de verano, a partir de este lunes 13 de junio los padres de familia podrán recoger cajas con almuerzos gratuitos en 46 parques del condado de Los Ángeles. José Fructuoso, portavoz de parques y recreación del condado, señala que este programa es esencial para garantizar la seguridad alimentaria de los niños menos favorecidos en la región.

Hace 4 años
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De acuerdo con las estadísticas de la Red de Alergias de Comida y Anafilaxia, al menos uno de cada 10 adultos en Estados Unidos padece una alergia alimentaria, mientras que en la población infantil el número es de uno por cada 13 menores. La doctora Juanita Mora explica algunos de los síntomas a los que les deben prestar atención las personas que padecen ese tipo de afecciones.

Hace 4 años
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Con el fin de garantizar la alimentación de los niños durante el verano, el lunes iniciará la distribución de comidas del programa en los suburbios. 'El autobús del almuerzo' llegará a diversos vecindarios como La Villita y Magnolia Park. "Los pequeños deben esperar una caja con un almuerzo nutritivo para apoyar su desarrollo físico e intelectual", afirma la portavoz Man-Yee Lee.

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La obesidad y la agenda de salud hispana
Antonia Novello

"Para que la población adulta prevenga la obesidad, es imperativo que pongamos a disposición las opciones de alimentos más saludables no solo para nosotros sino también para nuestros hijos. También debemos promover y proporcionar actividades en nuestra vida diaria que permitan el movimiento y el ejercicio. Las intervenciones en el estilo de vida pueden tener un impacto en el control y la reducción del peso".

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