De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), cada año cerca de 48 millones de personas en Estados Unidos enferman por culpa de alimentos mal preparados o que se echaron a perder. Beverly Cazares, experta en el tema, brinda consejos para que las meriendas que llevan los niños a la escuela sean seguras y pasen por un proceso óptimo de elaboración.