Así puedes crear un almuerzo nutritivo y económico para tus hijos en este regreso a clases
Macarena Haro, nutricionista pediátrica, recomienda varias opciones de almuerzos saludables y divertidos para que tus hijos coman de la mejor manera durante su estadía en la escuela.
La experta explica que cada comida debe cumplir con cinco componentes esenciales para que sea completa, balanceada y saludable.
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Cada plato debe tener proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas e hidratos de carbono.
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Haro asegura que un ejemplo de almuerzo saludable puede ser un emparedado que lleve dos tapas de pan, jamón, queso, aguacate y un tomate.
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Los martes, por ejemplo, puedes darle a tu hijo avena que lleve frutas, yogurt y nueces.
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Los miércoles puedes hacer una pasta fría que tengan los grupos alimenticios antes mencionados.
Haro dijo que las meriendas pueden ser galletas sin azúcares añadidos.
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Haro detalló que estos alimentos son básicos en la alacena de los hogares y que no cuestan tanto. Sin embargo, mencionó que no deben tener azúcares anadidos. Un ejemplo de estos azúcares son las bebidas gaseosas. Por eso, recomendó que mejor manden a sus hijos a la escuela con una botella de agua.
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Hay 5 grupos básicos principales de alimentos que conforman una dieta saludable: