Los granos como los frijoles pueden estar hasta dos años guardados, mientras que el arroz solo seis meses. Por su parte, frutas como la manzana pueden conservarse hasta un mes en el refrigerado, mientras que los bananos tienen una caducidad corta.

Según estadísticas, el 95% de las personas que restringen su comida recuperan los kilos perdidos y el 66% termina con más peso. La especialista en nutrición, Blanca Velásquez, dice que “cuando le niegas algo a la mente empieza una batalla” haciendo que el cuerpo vuelva a los hábitos usuales.

Si quieres bajar de peso, quizá tu primer instinto sea probar una de tantas dietas disponibles en la web. Pero ojo, no todas estas dietas funcionan para tu tipo de cuerpo. Mejor, prueba estos 5 tips que te aseguran bajar de peso sin depender de un regimen alimenticio tan estricto.

Un reciente estudio, publicado en la revista JAMA Network Open, encontró que las personas que consumen el 10% o más de calorías diarias como bebidas con azúcar tienen un riesgo 44% mayor de fallecer a causa de una enfermedad coronaria y un riesgo 14% más de muerte prematura por cualquier causa en comparación a los que consumen menos del 5% de estos refrescos.

En las últimas semanas el esfuerzo de un distrito escolar por restringir el menú de los alumnos con deudas en las cafeterías avivó el debate sobre un problema de vieja data que no termina de resolverse y que tiene un impacto no sólo nutricional, sino también psicológico en los menores de edad. A algunos los ponen a realizar trabajos adicionales; a otros les colocan sellos en la mano que los identifican como deudores.

El Dr. Rafel Bolio te muestra qué alimentos te ayudan a reducir las famosas “agarrederas” tan difíciles de eliminar.