La manifestación ocurrió frente a la Asamblea Nacional, en Seúl, a propósito del inicio de una tradición que asegura que este tipo de prácticas de alimentación otorga, a quienes lo hacen, la fuerza para soportar el calor de la temporada de verano.

Muchos mitos se han generado al rededor de si este alimento aumenta los niveles de colesterol o si puede afectar funciones cardíacas, por eso, el experto en salud y nutrición nos compartió su punto de vista.

Si bien es sano mantener niveles moderados de ejercicio físico de forma regular, esa actividad no tiene los efectos adelgazantes que se le suelen atribuir. Para controlar el peso, lo que mejor funciona es controlar la dieta.

Esta fruta, originaria de México, despierta amores y odios entre quienes la consumen. El doctor Rafael Bolio, experto en nutrición, asegura que la papaya es ideal para las dietas de pérdida de peso debido a su bajo valor calórico y su alto contenido de fibra.

Aunque se baja de peso porque se eliminan los carbohidratos, hay algunos factores de riesgo en esta dieta.

Janice López Muñoz, portavoz del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, recomienda a los consumidores seguir cuatro pasos básicos para manipular los alimentos: limpiar, separar, cocinar y enfriar.