El microondas es tu gran aliado: sirve para calentar la comida, la leche, descongelar alimentos e incluso cocinar. ¡Pero cuidado! Tal vez estas razones para no cocinar en el microondas que te presento a continuación te hagan creer que lo mejor sería tirar este electrodoméstico a la basura o convertirlo en un adorno muy moderno. No lo hagas, igualmente el microondas puede sacarnos de un apuro, pero puede que estas ideas te hagan plantearte su uso continuado.

Si eres de los que se levanta por la mañana y no puede arrancar el día sin antes beber una gran taza de café, te sorprenderá descubrir estas curiosidades sobre la cafeína. A continuación te mostramos que no solo debes vigilar tu consumo de café, ya que hay otros productos donde encontrarás altas dosis de cafeína… mientras que hay otros que contienen menos cafeína de la que imaginas.

Se recomienda comer entre 20 y 30 gramos de fibra al día para gozar de una buena salud. Sin embargo, consumir más de esa cantidad podría conducir a ciertas complicaciones. A continuación, te explicaremos algunos efectos negativos del exceso de fibra.

Muchas veces, los alimentos que pensamos que son sanos guardan un secreto oscuro que los convierte en peligrosos para la salud. En esta oportunidad, en Otra Medicina, haremos mención de los 10 alimentos venenosos que seguro no sabías que lo son, para tomar las precauciones necesarias al momento de ingerirlos.

Del 3 al 7 de junio en el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá – Corferias- se llevará a cabo la octava Feria Internacional de la Alimentación y la Hospitalidad – Alimentec 2014.

Si eres de esas que sufren grandes dolores menstruales durante el período, puede que la clave esté en tu alimentación. Si bien estas comidas no son las mejores en ningún momento, son alimentos a evitar si estamos menstruando: te ahorrarás el dolor y los cambios de humor.