Las almendras son deliciosas: se pueden comer solas como snack –¡saladas y tostadas!–, se incluyen en postres y también en numerosos platos salados, como carnes o ensaladas. Además, son muchos los beneficios de las almendras para la salud, ¿quieres conocerlos?

A todas nos llegan esos días en que estamos muy indispuestas debido a la gripe que ocasionalmente viene a visitarnos. Si te preguntas ¿qué comer cuando tienes gripe?, entra y sigue leyendo cómo puedes curar esa infección de forma sencilla.

Probablemente, el poco espacio del que disponemos en casa nos hace pensar que sería prácticamente imposible hacer un huerto para cultivar nuestras propias hortalizas y verduras. Sin embargo, todo es cuestión de ponerse, y hoy queremos contarte de alimentos que puedes plantar en tu pequeño hogar. Una maceta, el balcón, huertos en los patios, o incluso el alquiler de pequeños terrenos que tan de moda está, puede ser una gran idea para empezar a obtener tu propia cosecha.

Los hidratos de carbono son el tipo de alimentos que nos proveen la energía que el cuerpo necesita para funcionar. Existen dos tipos: los carbohidratos simples y los carbohidratos complejos. Los primeros son los más fáciles de digerir, los que más rápido nos proveen de energía y los que con más facilidad aumentan el nivel de azúcar en sangre. Para saber dónde encontrarlos, hoy te contamos cuáles son los alimentos con carbohidratos simples.

El complemento ideal para las ensaladas, los rellenos de tartas y empanadas, e incluso en sopas: el maíz no deja de sorprendernos por sus habilidades culinarias. Pero además, los beneficios del maíz para la salud son muchos: si quieres estar saludable, no dudes en aumentar la ingesta de este delicioso manjar de la naturaleza.

El magnesio es un mineral muy necesario en nuestra dieta: es el encargado de ayudar a nuestro cuerpo a absorber mejor el calcio, activa la vitamina D en nuestro organismo, regula los electrolitos, mejora la digestión mediante el aumento de la producción de enzimas digestivas, mejora la salud cardiovascular, es esencial para tener energía y nos ayuda a prevenir el estrés y la depresión. Importante, ¿no?. Por eso, hoy queremos mostrarte los alimentos ricos en magnesio, que te ayudarán a obtener las dosis diarias de este mineral.