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Todos tenemos una mezcla de ingredientes extraños que al combinarlos crean sabores extraordinarios, este es el turno de la crema ácida y la mermelada. ¿Lo has probado?

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Delicioso

Combinación extraña pero deliciosa: crema y mermelada

Elige tu receta favorita de camarones y prepáralos siguiendo esta 
completa guía para elegir, limpiar y cocinar camarones.

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Guía completa para elegir, pelar y cocinar camarones frescos

La compañía farmacéutica hizo un pequeño ajuste en la vacuna contra el covid-19 para niños de 5 a 11 años para que pudiera conservarse por más tiempo en el refrigerador, pero este cambio es menor y no afecta la seguridad. Lo verificamos con Pfizer, la FDA y expertos.

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Noticias Univision

Es falso que Pfizer agregó en secreto un ingrediente peligroso en la vacuna para niños

Hacer ensaladas es quizá uno de los retos más importantes de la cocina, debido a que resulta difícil saber mezclar sabores e ingredientes que además de dejar un buen sabor y de servir de acompañantes para una buena comida, te proporcionen los nutrientes necesarios para estar bien alimentado y que fortalezcan tu estado de salud.

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Salud

En tiempos de coronavirus: cinco ensaladas caseras que te ayudarán a mejorar tu salud 

Halloween está cada vez más cerca, por ello, además de lucir tu mejor disfraz te presentamos una deliciosa receta de mini pies de calabaza para que celebres en grande la fiesta de la Noche de Brujas.

Pies de calabaza

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Receta de Halloween: fáciles y deliciosos mini pies de calabaza 

Los Tacos de Carnitas son uno de los platos icónicos y tradicionales de la gastronomía mexicana. Te contamos cuales son los ingredientes y su preparación para que te luzcas en casa.

Tacos de carnitas 

Receta: Tacos de Carnitas, una delicia culinaria de México 

La carne en México se prepara con una sazón muy especial y si a eso le agregamos que te la puedes degustar en una empanada, no te podrás imaginar la delicia que saldrá. Aquí te contamos la receta para prepararlas.

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Receta: empanadas de carne al estilo mexicano

Una combinación pescados, mejillones, camarones, langostinos, calamares, caracoles, almejas y vieiras conforman una exquisitez de la comida peruana.

Los 10 platos más populares del Imperio Culinario Peruano

Receta de la parihuela: un plato de la cocina peruana que cautiva el paladar

Esta peculiar fruta le da un agradable aroma a las bebidas y, en China, suele regalarse para desear felicidad y abundancia a una persona.

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Esta es una mano de buda: un cítrico que simboliza buena fortuna

Descubre junto a la hermosa Fernanda Kelly como surgió uno de los aderezos para ensaladas más famosos del mundo, aprende cuales son los ingredientes originales.

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Lánzate

¿Sabías que la ensalada Cesar es orgullosamente mexicana?

El chef del restaurante D.O.M, Alex Atala, comparte una receta que suele comer en casa.

Pollo con okra y arroz

La receta de pollo con okra del mejor chef brasileño

Esta receta involucra pocos ingredientes, es una comida completa al menos para seis personas y es un básico del recetario de todo buen parrillero.

Pollo 

Aprende a preparar pollo a la cerveza, aquí la receta

El sabor potente de este hongo amerita que lo prepares con pocos aderezos, un poco de sal y aceite son suficientes para concentrar su sabor.

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Portobello, el mejor sustituto de la carne en una parrilla 

El gran secreto de una pizza tan sencilla como la margarita radica en usar ingredientes de la mejor calidad posible.

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Aprende a preparar pizza margarita en tu asador

Con condimentos que van desde distintos tipos de salsas y papitas, hasta huevos de codorniz este clásico callejero se adapta sin reparos a los gustos regionales. Estas 5 versiones son la mejor muestra de que entre un pan y una salchicha cabe un mundo de sabores.

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Dime qué hot dog pides y te diré de dónde vienes

Los mexicanos tienen un platillo para cada ocasión especial: cumpleaños, reuniones, bautizos, fiestas de quinceañeras y hasta funerales. ¿Por qué no habrían de tener uno para celebrar la Independencia de su país?

Chile en nogada 

Todo lo que tienes que saber sobre los chiles en nogada (el plato bandera de México, literal)

Nunca pasarán de moda, puedes prepararlos en casa, admiten variaciones según gustos y valen lo mismo para un desayuno que para un almuerzo o una cena. Sí: podrías comer esto todos los días (y ser muy feliz).

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Las 5 versiones clásicas de un buen taco

El problema al rebanar quesos cremosos con cuchillo son los grandes trozos de queso que se quedan pegados al metal. Para conseguir rebanadas perfectas sólo tienes que sustituir el filo por hilo dental. De nada.

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Aprende a cortar quesos con un hilo

Ya sea que se preparen con tortillas de maíz o de harina, este plato admite casi cualquier relleno con garantía de éxito. Estas cinco son clásicas en las cocinas mexicanas.

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La quesadilla y sus infinitas posibilidades, te damos 5 versiones 

El chile es un elemento característico de la cocina mexicana, presente hasta en los dulces que consumen de niños.

Dulces mexicanos 

Por qué los mexicanos comen dulces picantes

La técnica más fácil para quitarle el tallo a esta fruta no necesita el filo de un cuchillo.