El coquito puertorriqueño es una bebida cremosa elaborada con leches, coco y especias, infaltable en las celebraciones navideñas. Su preparación varía por región, especialmente en el uso de licores y del famoso “té de la discordia”.

Los higos con queso son un postre tradicional de la Sierra ecuatoriana que se disfruta especialmente en diciembre. Con panela, especias y paciencia, esta receta combina lo dulce y lo salado en una preparación sencilla.

El pernil asado al estilo dominicano es una receta clásica de Navidad y celebraciones que convierte al cerdo en el protagonista de la mesa y reúne sabor, tradición y a familias con su incomparable sazón.

La bandeja paisa es uno de los platillos insignia de gastronomía de Colombia y la cocina antioqueña; aquí te explicamos qué ingredientes lleva y cómo prepararla paso a paso, respetando la tradición y los sabores que la hacen única.

El encebollado de pescado es uno de los platos más emblemáticos de Ecuador y protagonista infaltable en las festividades, especialmente en la región costera, donde su preparación combina pescado fresco, yuca y tradición.

Vianney, mexicana, y Adán, hondureño, son dos personas de caminos distintos que se encontraron en el amor y ahora comparten el sueño de ofrecer una gastronomía muy rica y compartirla con el mundo. Ese sueño lo hacen realidad a través de su restaurante en Georgia. “Nos ha encantado la forma en que han recibido nuestros sabores, nuestra cultura, nuestros platillos”, asegura Vianney.