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Gastronomía: Últimas noticias, videos y fotos de Gastronomía | Univision

Gastronomía

Lo Más Reciente

Pub. 18 May 2022 – 07:24 PM EDT
Act. 18 May 2022 – 09:05 PM EDT

Ella es Leonor Espinosa, la mejor chef del mundo: te contamos por qué la cocina de esta hispana es tan especial

La colombiana Leonor Espinosa recibió la distinción como la mejor chef del mundo por parte de la prestigiosa firma británica de alimentos William Reed, luego de que su restaurante 'Leo', ubicado en Bogotá, entrara en evaluación con otros 50 de todo el mundo. A esta talentosa cocinera le destacan la variedad de sabores en sus platos y el hecho de que, siendo autodidacta, se animó a incursionar en el mundo de la gastronomía. Más información en Univision Noticias.
Pub. 12 May 2022 – 06:43 PM EDT
Act. 12 May 2022 – 06:53 PM EDT

Eva Longoria presume cómo baila y come en un mercado de Oaxaca

Eva Longoria, durante su recorrido por México, no ha dejado de compartir lo feliz que está de conocer la cultura mexicana. Pero antes de que sigas, te invitamos a descargar la app de ViX: entretenimiento sin límites con más de 100 canales, totalmente gratis y en español. Disfruta de cine, series, telenovelas, deportes y miles de horas de contenido en tu idioma.
Pub. 5 May 2022 – 07:29 PM EDT
Act. 5 May 2022 – 09:34 PM EDT

Expertos y aficionados se enfrentan en el primer concurso de guacamole en Los Ángeles para conmemorar el 5 de mayo

Este jueves se vivió en Los Ángeles una batalla gastronómica para encontrar el mejor guacamole entre 10 chef profesionales y aficionados. En este evento de celebración del 5 de mayo los participantes exaltaron el sabor del llamado 'oro verde': el aguacate. La actriz Angélica María encabezó el grupo de jurados que eligió al ganador. Más noticias en Univision.
Pub. 5 May 2022 – 03:50 PM EDT
Act. 5 May 2022 – 03:59 PM EDT

El festival gastronómico internacional se realizará este fin de semana en Tucson

El Festival se llevará a cabo del jueves 5 de mayo al domingo 8 de mayo, contará con una fiesta del barrio con comida callejera, demostraciones de cocina, shows musicales, una película, una exhibición de fotografía y actividades educativas.
Pub. 5 May 2022 – 12:44 PM EDT
Act. 5 May 2022 – 01:46 PM EDT

Guacamole sin aguacate: recetas para celebrar el 5 de mayo de manera económica

Ante los altos precios del aguacate michoacano, el de mayor venta en EEUU, muchos están buscando otras opciones para celebrar el 5 de mayo con variantes del tradicional guacamole. Más noticias en Univision.
Pub. 15 Abr 2022 – 10:53 PM EDT
Act. 15 Abr 2022 – 10:53 PM EDT

Tucson nombrada una de las principales ciudades gastronómicas de Estados Unidos

Food & Wine destacó todo lo que Tucson tiene para ofrecer en su gastronomía y también mencionó varios negocios diferentes de buena comida.
1 min de lectura
Pub. 14 Abr 2022 – 10:51 AM EDT
Act. 14 Abr 2022 – 10:51 AM EDT

“La pandemia nos hizo mejorar”: Restaurantero hispano de Bakersfield relata su aprendizaje durante los últimos dos años

El objetivo del grupo era ayudar a difundir la actividad de los restaurantes que se mantenían activos durante la pandemia. Fue fundado en marzo de 2020 y se mantendrá activo pese al regreso a la normalidad, pues ya es un referente de la industria gastronómica local.
2 min de lectura
Pub. 14 Abr 2022 – 08:30 AM EDT
Act. 14 Abr 2022 – 10:16 AM EDT

Ángela Aguilar goza Francia y come en lujosos sitios donde se pagan por lo menos 580 dólares por un caviar

Ángela Aguilar luce feliz en el viaje que realiza junto a su familia por Francia, justo después de la polémica que se desató por las fotos en las que está con Gussy Lau en actitud cariñosa. Ahora, degustó las delicias de dos lujosos restaurantes franceses. Mira también: Ángela Aguilar se pasea por Francia con looks de por lo menos 5,000 dólares tras fotos con Gussy Lau
19 Contenidos
Pub. 18 Mar 2022 – 05:14 PM EDT
Act. 11 Abr 2022 – 03:15 PM EDT
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Del garaje en El Valle a HEB: hispanos logran vender salsa mexicana en todo Texas

La familia López creó las recetas de las salsas en el garaje de su casa. Actualmente, Salsa El Gallo lleva 11 años desde su creación y 7 años con HEB.
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Pub. 18 Mar 2022 – 04:36 PM EDT
Act. 18 Mar 2022 – 05:15 PM EDT
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Salsa El Gallo, la creación de dos hermanos hispanos que se vende en HEB

La necesidad de tener “una buena salsa mexicana” en Texas llevó a una familia hispana crear de una de las salsas más vendidas en el supermercado texano HEB.
1:11
Pub. 18 Mar 2022 – 02:40 PM EDT
Act. 18 Mar 2022 – 02:40 PM EDT

Mole, música y luchas: el Festival del Mole de Mayo regresa a Pilsen

El Festival Mole de Mayo regresa a Pilsen en una edición de tres días. Música, artes, luchas y por supuesto mucho mole esperan a los asistentes este 27, 28 y 29 de mayo. Parte de los ingresos se desitnan a una buena causa.
2 min de lectura
Pub. 18 Mar 2022 – 08:03 AM EDT
Act. 18 Mar 2022 – 09:18 AM EDT

El festival Mole de Mayo regresa a Chicago y acá te contamos por qué no te lo puedes perder

Alex Esparza, director ejecutivo de Economic Strategies Development Corporation, explica en detalle con qué contará este año el tradicional evento, que hace honor a la gastronomía mexicana y que se llevará a cabo el último fin de semana de mayo.
4:09
Pub. 8 Mar 2022 – 06:34 PM EST
Act. 18 Mar 2022 – 08:24 PM EDT

Alistan el estreno de miniserie documental 'Pupusas' en cine de Silver Spring

Cineastas salvadoreños desarrollaron un documental sobre las pupusas, platillo típico de su país, que busca llevar su legado gastrónomico a todo el mundo.
1:26
Pub. 4 Mar 2022 – 07:50 AM EST
Act. 4 Mar 2022 – 10:14 AM EST

Latinos mantienen viva la industria gastronómica en Chicago pese a desafíos como el de la pandemia

Chicago es una ciudad reconocida, entre otras cosas, por su arquitectura, la resiliencia de su gente y su amplia selección culinaria. Detrás de gran parte de esa extensa diversidad gastronómica están los sueños y sacrificios de muchos latinos, quienes son la columna vertebral de la industria, como dice Armando Vásquez, del restaurante La Scarola.
5:00
Pub. 11 Feb 2022 – 09:11 PM EST
Act. 11 Feb 2022 – 09:23 PM EST

El sabor de la comida latina estará presente durante el Super Bowl: un chef mexicano será protagonista

Marco Mendoza, cocinero de Cuervanaca’s Grill, logró un lugar en los eventos festivos del Super Bowl formando parte de ‘Taste of the NFL Welcomes’, en donde compartirá sus platillos junto con otros reconocidos chefs de Los Ángeles. Conoce cómo alcanzó este reconocimiento y qué tipo de comida es la que ofrece.
2:00
Pub. 23 Ene 2022 – 10:45 AM EST
Act. 23 Ene 2022 – 10:45 AM EST

Maravillas culinarias de México, Brasil, Perú o EEUU: las 20 mejores sopas del mundo

La sopa es uno de los alimentos más antiguos y universales, y muchas regiones han mantenido con orgullo su especialidad a través del tiempo. El consumo de este reconfortante alimento se asocia al cuidado, la comodidad, la compañía y las relaciones positivas. Vea aquí 18 platos de influencia extranjera son 100% estadounidenses
21 Contenidos
Pub. 18 Ene 2022 – 12:12 PM EST
Act. 18 Ene 2022 – 12:13 PM EST

Disfruta del auténtico sabor venezolano en Nueva York

Por::Jerlyn Roberta Hurtado Armas
Cachapas, Arepas y Tequeños: este restaurante familiar en Washington Heights te quiere deleitar con lo mejor de la gastronomía venezolana.
3 min de lectura
Pub. 28 Dic 2021 – 02:07 PM EST
Act. 28 Dic 2021 – 02:21 PM EST

Maestra mexicana abre exitoso negocio de cocina gracias a videos de TikTok

Brenda León fue maestra por 11 años en Estados Unidos hasta que comenzó a mostrar en TikTok las recetas de los dulces mexicanos que preparaba en casa. Muchos comenzaron a pedirle que los vendiera y ahí despegó su nuevo exitoso negocio de repostería: PicaSweets. Más noticias aquí.
2:38
Pub. 23 Dic 2021 – 12:45 PM EST
Act. 23 Dic 2021 – 02:01 PM EST

Largas filas en el popular matadero Cabrera: decenas de personas llegan a comprar su lechón de Nochebuena

Este jueves, desde tempranas horas, miembros de la comunidad en Miami-Dade llegaron hasta dicho recinto para comprar su lechón, un plato principal en la cena de Nochebuena de muchos hogares hispanos. “Es una tradición de toda mi familia de Cuba”, afirma Jesús, quien se prepara para celebrar la Navidad y llegó hasta el matadero para conseguir un puerquito.
2:06
Pub. 20 Dic 2021 – 06:29 PM EST
Act. 20 Dic 2021 – 07:02 PM EST

"En Navidad si no hay tamales, no es Navidad": mexicana mantiene la tradición de este platillo

Leticia y Valeria son dos mujeres que se dedican a vender tamales en Texas, un platillo reconocido a nivel mundial y que ha sido adoptado por personas de muchos países para disfrutar en Navidad.
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