Una revisión científica global de más de 20 estudios concluye que el ayuno intermitente no ofrece beneficios significativos en la pérdida de peso frente a la restricción calórica convencional. Aunque es una de las tendencias más populares, la investigación sugiere que podría no marcar la diferencia frente a no hacer dieta si no hay un control de calorías. La doctora Mar Rivero enfatiza que la calidad de los nutrientes es más relevante que el horario en el que se consumen los alimentos.

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La FDA advierte a los consumidores sobre el retiro voluntario de tres variedades de queso cottage de la marca Great Value, vendidas en Walmart. El fabricante Saputo detectó fallas en el proceso de pasteurización, lo que representa un riesgo para la salud. El producto afectado se distribuyó en 24 estados durante este mes. Se recomienda no consumirlo y devolverlo a la tienda para obtener un reembolso total. ¡Revisa tu cocina y evita posibles enfermedades!

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El Departamento de Agricultura ordenó el retiro urgente de casi 10,000 libras de carne congelada de la marca Bremer tras detectarse riesgo de contaminación con fragmentos de metal. El producto afectado son bolsas de 32 onzas de albóndigas listas para comer con fecha de caducidad del 30 de octubre de 2026. Las autoridades i nstan a los consumidores a revisar sus congeladores, ya que el lote fue distribuido en todo el país.

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En el Mes del Corazón, expertos alertan sobre el impacto devastador de los alimentos enlatados, las sodas y los ultraprocesados en las arterias. La Dra. Johanna Contreras explica en N+ univision, por qué los conservantes y el exceso de sodio son enemigos silenciosos de la salud cardiovascular, especialmente en la comunidad latina. Aprende a elegir opciones más saludables, como vegetales congelados sobre enlatados, y por qué limitar el azúcar es fundamental para evitar la hipertensión y la obesidad.

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¿Sabías que el arroz, los frijoles y los condimentos pueden esconder niveles peligrosos de sodio? En esta entrevista en La Voz de la Mañana, la doctora Analili Medina advierte sobre los conservadores en alimentos enlatados que elevan la presión arterial. La prevención comienza con cambios en el estilo de vida, evitando el tabaco y reduciendo el consumo de sal procesada. Conoce las recomendaciones médicas para proteger a tu familia y por qué ir al médico anualmente es la mejor inversión para tu vida.

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La FDA ordena el retiro del mercado de productos de mantequilla de maní de la empresa Ventura Foods tras detectar partículas de plástico azul en la producción. La alerta afecta a tiendas en 40 estados del país y se insta a los consumidores a desechar los productos de inmediato. Los códigos de los lotes afectados están disponibles en el sitio oficial de la FDA para su verificación, a fin de evitar riesgos a la salud por ingestión de materiales extraños.

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