Los tacos son saboreados por todo el mundo, siendo unos de los antojitos más populares en México, Esta es una guía de siete restaurantes mexicanos que ofrecen tacos de diferentes estilos, sazones y sabores en diferentes vecindarios de Chicago.
Karla Martínez y Jessi Rodróguez cumplieron su palabra y visitaron a doña Maty en su negocio de quesadillas en Nueva York. La mujer emprendedora ha sido una gran fan de Despierta América desde hace años, por lo que las conductoras se metieron con ella hasta la cocina para preparar algunos de los deliciosos antojitos mexicanos que su negocio ofrece.
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El
pozole es una sopa tradicional mexicana muy apreciada que viene en tres versiones: verde, blanco y rojo, ¡como la bandera mexicana! Sin embargo, dentro de estas versiones, existen otras. Aquí le presentamos una guía de seis restaurantes que ofrecen pozole a menos de $15 para que no se gaste un dineral en este platillo típico mexicano. Incluimos diferentes tipos de pozole para todos los gustos y dietas. Todos los estilos del pozole son únicos y deliciosos, así que a disfrutarlos todos.
Cuando se habla de la comida mexicana es muy difícil definir por dónde comenzar. Sus sabores, texturas, alcance y popularidad hacen que la cocina de México sea -virtualmente- universal. En ciudades como
Raleigh, muchos negocios ofrecen platillos fieles a las preparaciones propias de las regiones y otros apuestan por fusiones o dar un toque único a sus comidas. Como sea, acá te presentamos los lugares en los que encontrarás los mejores platillos mexicanos en la ciudad este 2023, según la plataforma
Yelp.
Darío Wolos abandonó su trabajo en finanzas para perseguir su pasión por la comida y comenzó a vender tacos en un auto en Playa del Carmen, México. Sin embargo, posteriormente llevó su negocio hasta Nueva York donde siguió creciendo hasta tener 15 restaurantes y 750 empleados, tras 17 años de arduo trabajo.
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Este jueves se celebra el Día del Burrito. La taquería Yarelis, en Fresno, California, se ha hecho famosa por su 'burrito anaconda', que mide dos pies y medio de largo. Edwin Espinosa y Sonia Vaca cuentan quiénes se atreven a pedir este inmenso platillo.
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El 6 de abril se celebra el Día Nacional del Burrito y como cada año, la plataforma de reseñas Yelp publicó su listado de los mejores lugares para disfrutar este platillo en cada estado del país
La
reacción de los extranjeros visitando México han sorprendido a los internautas por la forma en que interactúan con una cultura diferente a la suya.
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La
gastronomía mexicana es parte de la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, aunque si una persona no está familiarizada con los platillos le pueden resultar extraños.
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El chef José Ávila triunfa en Denver, Colorado, con sus recetas de tamales de escorpión y tacos de chapulines. Originario de la Ciudad de México, él cuenta cómo se le ocurrió adaptar estas recetas tradicionales prehispánicas al mercado estadounidense.
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Las
historias virales de bodas suelen ocurrir en elegantes ambientes para conmemorar la unión en matrimonio, sin embargo, una pareja mexicana optó por un local de tacos callejeros.
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La
gastronomía mexicana ha cautivado a miles de paladares extranjeros, como el de un usuario de TikTok que primero tuvo que descifrar cómo se debe comer un tamal.
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México celebró el Día de la Candelaria y, como es costumbre cada 2 de febrero, los tamales fueron protagonistas. El tradicional plato tuvo este año un incremento del 33% debido a la inflación. En el municipio de Ocoyoaca resaltaron 500 mujeres que se autoemplearon para brindarle a la comunidad toda su experiencia en la cocina.
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Irma Yolanda Pérez es una inmigrante guatemalteca que vende en las calles de Los Ángeles unos tamalitos miniatura inspirados en la tradición mexicana. Ella cuenta cómo nació la idea y asegura que lo que más le interesa es que quienes prueben el platillo se vayan "con el estómago contento".
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El restaurante mexicano ubicado en el barrio de Ravenswood de Chicago, ocupa el puesto 27, y es el único de esta ciudad que aparece en la lista de los 100 mejores de Yelp.
Las tortillas son tan populares que no solo han inspirado
retos como el ‘tortilla slap challenge’, algunos incluso han evolucionado su creación para personalizarlas con creativas ilustraciones.
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Salma Hayek llevó un Pulparindo en la mano durante la
alfombra roja de los Golden Globes 2023 y causó furor entre sus fanáticos en Internet.
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Este evento tendrá una nueva ubicación y, además de ser completamente familiar, es gratuito. El festival anual de tamales de Food City, que no se realizaba desde 2019 debido al covid-19, tendrá lugar el sábado 3 y domingo 4 de diciembre, en el Centro de Convenciones de Mesa ubicado en el 263 al norte de Center Street.
Ángela Aguilar se aventuró en un nuevo desafío, muy alejado de su carrera como cantante. La joven artista debutó como vendedora y despachadora de una famosa cadena de tacos. La hija de Pepe Aguilar disfrutó mucho atender a los comensales, a tal punto que ya considera "renunciar" a su profesión para dedicarse a servir tacos. Pero antes de que sigas, te invitamos a
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Tacos, tortas, antojitos y las fusiones más contemporáneas de la comida mexicana se concentran en Woodland, una ciudad de la que se dice “hay mexicanos por todas partes”.