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LO MÁS RECIENTE

La lechuga romana contaminada con E. coli deja el primer muerto y el brote ya afecta a 25 estados
La principal autoridad sanitaria del país informó que la persona, cuya identidad no ha sido revelada, murió en California. Los CDC dijeron que 121 personas se han enfermado con la bacteria, por lo que insisten en que se debe evitar el alimento que haya sido cosechado en Yuma, Arizona.
Maíz, un alimento con historia en las culturas de Mesoamérica
Aunque no se tiene certeza de su origen, el maíz es citado científicamente como un elemento utilizado por los dioses mayas para crear y alimentar a los humanos. Su importancia en la historia de varias culturas ha sido centro de varios estudios.

Cada vez más veteranos están desnutridos y en riesgo de discapacidad
Mientras más envejecen, más problemas enfrentan. Hace falta educación y sobre todo prestarles la atención que necesitan para que tengan una mejor calidad de vida.
Setareh Khatibi te cuenta cómo incorporar poco a poco una dieta a base de plantas
Luego de ser diagnosticada con quistes en los ovarios, la exparticipante de Nuestra Belleza Latina cambió sus hábitos alimenticios: eliminó de su dieta las comidas altas en grasas saturadas, los productos de origen animal como carnes, lácteos y huevos y así, dice, fue mejorando su salud.
El maíz, un alimento con rica historia y gran tradición en América Latina
Con una historia de 4 y hasta 6 mil años, el maíz ha sido consumido en pueblos de México, El Salvador, Perú, Bolivia, entre otros países. Este alimento es producido en EEUU en, al menos, 385 millones de toneladas.

Estas son las profesiones que más engordan, ¿es la tuya una de ellas?
Está demostrado: hay oficios que te hacen más propenso a tener sobrepeso por sus dinámicas diarias, bien sea porque te hacen sedentario o por el estrés que generan. Pero no todo está perdido. Los expertos dicen que siguiendo ciertas pautas y cambiando hábitos, mantener la salud y un buen peso es una misión posible.

