Una fuga en el sistema del alcantarillado del Camp Richardson Resort, en Lake Tahoe, el 1 de agosto, ocasionó un aumento de la bacteria Escherichia coli en las aguas de los condominios y parque de South Shore. Letreros alertan a las personas. “Por medio de heridas o al beber agua se pueden contagiar”, explicó el doctor Juan Vergara.

En temporada de fiestas, es normal que las familias prueben distintos platillos en medio de las celebraciones. Sin embargo, tras el retiro de múltiples productos por casos de salmonella, listeria y E. coli, es importante tener mucha precaución con los alimentos para evitar complicaciones de salud. Una experta nos da recomendaciones.

El Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles investiga un brote de E. coli vinculado a zanahorias orgánicas. Autoridades alertan sobre productos contaminados aún presentes en algunos hogares.

De acuerdo con las autoridades, este brote de E. coli está vinculado a carne molida fresca y congelada de la marca Wolverine Packing Co con fecha de producción de octubre 22. La instrucción para todos los consumidores a nivel nacional es tirar el producto a la basura. Mira también: Un muerto y 15 personas hospitalizadas por un brote de E. Coli asociado a zanahorias orgánicas.

Un brote de e-coli proviene de zanahorias contaminadas, y según el informe, son de una empresa del Valle Central de California. Esto es lo que se sabe.

En total son 138 productos en diferentes presentaciones de carne molida de res, incluías ‘patties’ y carnes sazonadas, las que deben retirarse del mercado.