Entre sus beneficios se encuentra también la disminución del riesgo de cáncer y la protección contra enfermedades del corazón.

Estudio tras estudio tumba la persistente creencia de que los suplementos nutricionales son necesarios o incluso saludables. La investigación más reciente relaciona incluso el consumo de niacina (B3) y antioxidantes con la probabilidad de muerte temprana.

El 'juicing' es el proceso de exprimir las frutas y vegetales para obtener su jugo. Expertos en nutrición dicen que aunque esta práctica puede tener algunos beneficios, se debe tener un balance.

El chef Juan Modragón recomienda usar una tabla diferente para el pollo, la carne y las frutas, ya que la manipulación combinada de esos alimentos puede aumentar el riesgo de salmonella. Además, realizar un lavado de manos por al menos 20 segundos.

El chef Juan Modragón te enseña a preparar deliciosos bocadillos como emparedados, hamburguesas, canasta de frutas y fresas con chocolate. Además, te da algunos consejos sencillos para que la comida se mantenga fresca.

Las inspecciones de las autoridades de salud en restaurantes del condado revelaron graves problemas de higiene y violaciones de salud, hechos por los cuales se ordenó el cierre de los establecimientos.