Con la llegada de las bajas temperaturas y las reuniones familiares aumentan los contagios de enfermedades como la gripe, el covid-19 y el virus sincitial respiratorio (RSV), entre otras. El Dr. Juan Rivera, corresponsal médico principal de Univision, explica qué puedes hacer para mejorar tus defensas. Te recomendamos: ¿Tomar una cucharada de vinagre de sidra de manzana ayuda a bajar de peso? El Dr. Juan explica los beneficios.

La reconocida nutricionista, Harini Bala, advirtió que recalentar ciertos alimentos cómo la espinaca o el arroz frito en el microondas puede ocasionar daños a la salud. El Dr. Ilan Shapiro, director médico de Altamed, explica cuáles son los cuidados que debes tener en cuenta a la hora de guardar tu almuerzo, pues algunos recipientes plásticos también implican riesgos. No dejes de ver: Estos alimentos pueden aumentar el riesgo de diabetes, según experta: así puedes regular su consumo.

Según los CDC, 37.3 millones de estadounidenses padecen diabetes, por lo que expertos insisten en que la alimentación es primordial para cuidar tu salud. El doctor Daniel Valencia asegura que al consumir más calorías empiezan las complicaciones como la obesidad que es “el centro de todas las enfermedades” y recomienda comer verduras y frutas. Te contamos cuáles son y si puedes comer pan.

Según la Asociación Americana de la Diabetes, en Estados Unidos se estima que 38 millones de personas padecen de esta enfermedad. Esta cifra es alarmante, pues representa el 11.6% de la población. La doctora Mar Rivero, experta en nutrición y problemas digestivos, explica cuáles son los alimentos que aumentan el riesgo de desarrollar diabetes y cómo regular su consumo. No dejes de ver: ¿Te gusta el azúcar? Te explicamos por qué es importante reducir su consumo para prevenir enfermedades.

Un estudio publicado en la revista Cancer Prevention Research revela que los huevos pierden nutrientes al cocinarlos a fuego alto, por lo que recomiendan prepararlos a fuego lento y consumirlos de inmediato. El Dr. Juan Rivera, corresponsal médico principal de Univision, explica cuáles son los beneficios que aporta este alimento. Te recomendamos: ¿Tienes sartenes de teflón rayadas en tu cocina? Te explicamos por qué son un riesgo para la salud.

Decenas de madres protestaron a las afueras de una fábrica de cerales para exigirle que elimine los colorantes artificiales, que ya fueron prohibidos en escuelas públicas de California. La doctora Mar Rivero, experta en nutrición y problemas digestivos, explica por qué es importante restringir el consumo de colorantes y aditivos para prevenir problemas de salud. Te podría interesar: ¿Tu hijo rechaza la comida? Te explicamos cuál es el trastorno que hace dar fobias a los alimentos.