La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Salieron a votar ás personas que en pasadas elecciones. La segunda vuelta seá 17 de junio.
Anabel: nos sigue acompañando el chef juan mondraón con consejos para un picnic. Ás que nada trataremos el tema de la seguridad que hay que tener con la comida.
Juan: aí es. Empezamos por esto.
Tenemos el producto animal y los vegetales. Es muy importante que utilicemos una tabla para la carne de res, y una para el pollo, porque el pollo agarra salmonera si lo combinamos con otra carne.
Es importante que siempre utilicemos una tabla aparte para la fruta porque debe estar muy limpia para que no agarre salmonela de las carnes. La ramita principal de los que cocinamos es lavarse las manos.
Es muy importante lavarse las manos. Se dice que las debes lavar por 20 segundos.
Si yo voy al agua y estoy hasta que cuento 20 ya me puedo secar las manos. Es importante que seques tus manos con papel y que lo tires al cesto de basura.
Los ingredientes que cocinamos, las hamburguesas, el guacamole o la fruta esmuy importante que ólo esén afuera del refrigerador por dos horas. Despés de dos horas esás en peligro de que tenga alguna contaminacón o una bacteria.
Anabel: en el segmento anterior estabas mencionando que lo haías congelado. Entonces dos horas de haberlo sacado del conservador es cuando se empieza a echar a perder.
Juan: yo congeé la áscara para que lo contuviera ás fío pero en í ás de dos horas no debe estar fuera del refrigerador. Ya sea caliente o fía.
Las carnes, es muy importante que el pollo, es super delicado, si ú lavas el pollo, es bien importante que luego de lavarlo todo por igual porque aunque lo hayas lavado ayer pones esta verdura hoy y se contamina. Se dice que mas de 48 mil personas se enferman al año con la bacteria de la salmonela.
Mas de 30 mil personas mueren por la bacteria de la salmonela porque no hay cuidado al preparar los alimentos. Yo les recomiendo que se laven las manos con jaón muy bien y queden bien limpias anabel: qé tal con la mostaza y la mayonesa.
Juan: luego de que ú lo abres debe ser refrigerado. Ahora, si ú lo vas a utilizar para la hamburguesa, no ás de dos horas porque puede agarrar salmonela.
Anabel: muchas personas sabemos que van a estar comiendo ceviche, dos horas o menos? Juan: el ceviche es ás delicado porque el pescar camaón deben tener hielo debajo.
No pueden haber menos de 41 grados. To te aconsejo que si vas a hacer un picnic en tu parque no lo hagas con ceviche porque lo vas a tener que tener hielo.
Anabel: aqí tenemos para todos los picnic. Recuerde hacer un sandwiche.
Juan: aqí en estados unidos se deía antes que si se cía un pedazo de vegetal o carne al piso tienes cinco segundos para levantarlo y eso es mentira. La salmonela existe ás en el piso
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Salieron a votar ás personas que en pasadas elecciones. La segunda vuelta seá 17 de junio.
Anabel: nos sigue acompañando el chef juan mondraón con consejos para un picnic. Ás que nada trataremos el tema de la seguridad que hay que tener con la comida.
Juan: aí es. Empezamos por esto.
Tenemos el producto animal y los vegetales. Es muy importante que utilicemos una tabla para la carne de res, y una para el pollo, porque el pollo agarra salmonera si lo combinamos con otra carne.
Es importante que siempre utilicemos una tabla aparte para la fruta porque debe estar muy limpia para que no agarre salmonela de las carnes. La ramita principal de los que cocinamos es lavarse las manos.
Es muy importante lavarse las manos. Se dice que las debes lavar por 20 segundos.
Si yo voy al agua y estoy hasta que cuento 20 ya me puedo secar las manos. Es importante que seques tus manos con papel y que lo tires al cesto de basura.
Los ingredientes que cocinamos, las hamburguesas, el guacamole o la fruta esmuy importante que ólo esén afuera del refrigerador por dos horas. Despés de dos horas esás en peligro de que tenga alguna contaminacón o una bacteria.
Anabel: en el segmento anterior estabas mencionando que lo haías congelado. Entonces dos horas de haberlo sacado del conservador es cuando se empieza a echar a perder.
Juan: yo congeé la áscara para que lo contuviera ás fío pero en í ás de dos horas no debe estar fuera del refrigerador. Ya sea caliente o fía.
Las carnes, es muy importante que el pollo, es super delicado, si ú lavas el pollo, es bien importante que luego de lavarlo todo por igual porque aunque lo hayas lavado ayer pones esta verdura hoy y se contamina. Se dice que mas de 48 mil personas se enferman al año con la bacteria de la salmonela.
Mas de 30 mil personas mueren por la bacteria de la salmonela porque no hay cuidado al preparar los alimentos. Yo les recomiendo que se laven las manos con jaón muy bien y queden bien limpias anabel: qé tal con la mostaza y la mayonesa.
Juan: luego de que ú lo abres debe ser refrigerado. Ahora, si ú lo vas a utilizar para la hamburguesa, no ás de dos horas porque puede agarrar salmonela.
Anabel: muchas personas sabemos que van a estar comiendo ceviche, dos horas o menos? Juan: el ceviche es ás delicado porque el pescar camaón deben tener hielo debajo.
No pueden haber menos de 41 grados. To te aconsejo que si vas a hacer un picnic en tu parque no lo hagas con ceviche porque lo vas a tener que tener hielo.
Anabel: aqí tenemos para todos los picnic. Recuerde hacer un sandwiche.
Juan: aqí en estados unidos se deía antes que si se cía un pedazo de vegetal o carne al piso tienes cinco segundos para levantarlo y eso es mentira. La salmonela existe ás en el piso
