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Liberado tras 40 minutos de intenso trabajo. Ambos sostuvieron heridas menores.
Ahora pasamos con anabel. Anabel: esto te va a gustar aqí.
Caliente la parrilla porque hoy es el ía nacional de la hamburguesa. Se cree que debuó sobre finales del siglo xix o principios del siglo xx.
Por lo general los ingredientes ás populares son el ketchup, mostaza, cebollas, pepinos, lechuga, tomate y queso. Hoy seguramente muchos se estaán comiendo una hamburguesa.
A demas, muchos haán un picnic pero antes de empacar a su comida el chef juan mondraón nos acompaña con consejos para que la comida se mantenga en buen estado. Juan: aí es.
Vamos a comenzar a organzarnos. Comencemos con el guacamole.
Para que no se te quede negro cuando lo hagas en casa, se debe picar el guacamole y ponerse en un tuper, yo lo puse aqí para que puedan ver los ingredientes. Aqí llevan colocando los ingredientes, por ejemplo, le pones el tomate, le pones la cebolla, le pones el chile y todos los ingredientes los vas a dejar aplanados.
La clave es no mezclarlo para que se conserve bien y no se ponganegro el aguacate. Lo que vamos a hacer es evitar que entre el aire al aguacate para que no quede negro, bebe le ponemos el jugo de lión.
Anabel: tambén el jugo de lión es lo que lo va a prevenir. Juan: aqí nota paremos.
Cuando llegas a la mesa de tu picnic y es cuando vas a comenzar a mover todos los ingredientes y queda listo para que lo puedas disfrutar con los chips. Anabel: amos a pasar el sandwiche.
Juan: este es especial porque es grande y evita que entre aire. Este yo la prepaé en casa.
Se le pone la mayonesa, los vegetales, el pavo y lo que vas a hacer es que la paras bien y lo vas a traer en un tuper con esto. Obviamente, siempre vas a traer tus cosas fías para que se mantengan en temperatura cuando llegas a tu mesa lo que haces es cortarlo en pedazos y esá listo para que puedan tomar un pedazo de sandwiche.
Anabel: aqí tiene unas fresas con chocolate, cuando uno llega al parque, el chocolate imagino que se va a derretir. Juan: exacto por eso tambén lo debes traer en algo fío.
En esta ocasón lo hice porque es muy ácil y páctico. Lo metes al refrigerador un ía antes y lo metes aqí tambén en un tuper y ya es algo páctico para agarrarlo con los dedos y comer en un parque.
Ahora vamos con la fruta que no puede faltar. A la sanía la cortas y le quitas todo lo que lleva dentro.
Yo lo que hago es meterla al congelador y cuando lo llevas al parque le pones la fruta fía y la mantiene en esa mesa fío. Anabel: entonces no debes preocuparte por echarlo a la canasta.
Juan: es que en si viene congelado y lo mantiene como 45 minutos muy fío y adeás mantiene la fruta fresca. Anabel: platiquenos de la hamburguesa.
Juan: normalmente todos los asamos en el parque pero si no lo haces aí lo puedes hacer en tu casa. Al pan lo tuestas pero no le pones nada y luego le pones el ingrediente como la cebolla, la lechuga, la carne.
Yo les recomiendo que compren en paquetes la mayonesa y la mostaza y que logres en el parque para que no esé tan aguado el pan. Aparte lo llevas en un papel blanco que lo envuelve y siempre tapado en los tupers.
Anabel: y por supuesto no se