Xavier Becerra detalla sobre los esfuerzos que a nivel federal se están haciendo para lograr que los productos alimenticios en todo el país reduzcan sus cantidades de sodio. Argumenta que el consumo de sal está afectando a millones de familias y acabando con miles de vidas.

Si perdiste tu empleo debido a la pandemia del coronavirus o no te alcanza el dinero para comprar comida, puedes visitar la página web www.lafoodbank.org para acceder a la ayuda disponible. Ana Martínez, del Banco Regional de Alimentos de Los Ángeles, explica qué tipo de alimentos ofrecen y quiénes califican para recibir la asistencia alimentaria.

El número de personas que padecen hambre en el mundo se ha reducido del 24% en 1990 a aproximadamente el 10%. Rise Against Hunger busca bajar ese porcentaje a 0.

La doctora Patricia Chalela habla sobre una reciente investigación publicada por la Fundación Robert Wood Johnson, que señala que uno de cada seis menores en el país padece dicha enfermedad. Asimismo, el informe pone al descubierto que factores como la desigualdad en el acceso a alimentos saludables y las dificultades para obtener atención médica son determinantes para agudizar este problema entre infantes y adolescentes que pertenecen a las minorías.

La dietista Luisa Sabogal brinda recomendaciones para aprender cómo y cuándo guardar la comida después de cocinada, esto, con el objetivo de mantenerla en buen estado para su consumo. Asimismo, Sabogal explica por qué es necesario separar debidamente las frutas de las verduras.

El alcohol incrementa las posibilidades de padecer cáncer de seno, el más diagnosticado en las mujeres, entre otros muchos efectos perjudiciales para la salud. Prohibirlo no es una opción, como se demostró en el pasado, pero apostar por reducir su consumo, que se incrementó notablemente durante la pandemia, sí es posible.