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Precio de la comida, carne, pollo , pescado y huevos subó 15,7% en dos años y lo peor es que con el costo de la enería subiendo ún ás estos precios seguián aumentando, la enería esá subiendo debido al cambio cliático, la pandemia, falta de trabajadores pero qé hacer? Anabel: en la gran pregunta, todo lo estamos sufriendo, los precios han aumentado y cuesta mucho ás la despensa ásica esta mañana saludamos a la dietista luisa que nos daá consejos al sobre lo que debemos hacer para que la comida nos dure ás tiempo, luisa, muchas gracias por acompañarnos esta mañana.
Gracias por invitarme. Anabel: qé debemos sabersobre guardar la comida y ómo?
Apenas la cocinamos hay que ponerle cuidado que no pase ás de dos horas despés de cocinadas y guardarlas en la nevera para que duren aproximadamente tres o cinco ías, por ejemplo, si llegas a un paquete que sea herético, y si quieres que te dure ás algo que cocinas te, tambén lo puedes colocar en una bolsa que sea especial para congelar, y alí te puede durar de 4:00 a 6:00 meses, dependiendo de lo bien que lo puedas guardar. Anabel: excelente, alí lo vemos en pantalla para usted que quiere ahorrar precisamente en esto.
Los puede meter en el refrigerador a dos horas cocinadoúselos dentro de 3:00 a 5:00 ías y por supuesto hay que congelarlo, esto tambén seá de gran ayuda para mantener nuestra comida tambén para ahorrar ás dinero, ok, vamos hablar del pan qé podemos hacer con el pan. Cuando apenas compres un puede estar a mejor precio porque de pronto se venceá dentro de una semana o algo aí, lo que puedes hacer es igual, buscar un buen paquete, lo suficientemente grueso para que proteja y se cierre bien heréticamente, te puede durar en el congelador aproximadamente seis meses.
Anabel: entonces usas una bolsa o qé usas para meter el pan? Una buena pregunta, y diferentes paquetes para utilizar, por ejemplo este tiene bpa es bueno para congelar cualquier alimento que necesites congelar, que se pueda congelar, tambén se puede utilizar espeíficamente una bolsa de pástico pero que diga que es para congelar, no cualquier bolsa de pástico.
Anabel: mucísimas gracias hablar de frutas y verduras, plaícanos lo que podemos hacerpara precisamente mantenerlas. Primero que todo separar las frutas de la verdura, esto debido a que las frutas especialmente el banano, suelta un gas, lo que llamamosgas etileno, y hace que se madure ás ápido todas las otra frutas y tambén se puedan malograr las verduras, entonces y siempre hay que tenerlo separado y yo diía que separar el banano de las manzanas para que no se vaya a madurar ápidamente.
Anabel: íjate que yo hago eso, pongo los pátanos con los aguacates para que se madure ás ápido. Ás adelante vamos a hablar de ómo hacer que las verduras y frutas agrias nos dure ás tiempo.