La chef Rosa M. García, especialista en comida saludable y propietaria de Criolite, explica que esta planta no tiene muchas calorías, pero es una fuente de minerales y vitaminas que puede ayudar a perder peso, entre otras virtudes.

México tiene una lista de productos que no se pueden llevar desde el extranjero. Si viajas desde Estados Unidos, es importante que conozcas las prohibiciones para no tener problemas. Pero recuerda, siempre hay que consultar la información del gobierno, porque puede cambiar.

Frutas, verduras y productos locales estarán a disposición de las personas a las que no les alcanza el dinero para hacer un buen mercado para su hogar. En este comercio ubicado en Humboldt Park los beneficiarios de estampillas de comida podrán recibir 15 dólares para invertir en alimentos, ahorrar y recibir asesoría sobre recetas. Funcionará todos los jueves de 1:00 a 6:00 de la tarde.

Los componentes de las verduras le proporcionan al organismo importantes beneficios, sobre todo en la etapa de crecimiento. Por esto la doctora Janet Solís presenta varias estrategias que ayudan a motivar a los pequeños para que las coman.

Propietarios de granjas aseguran que los trabajadores con visa H2a comienzan a llegar en esta época del año para recoger las verduras y frutas sembradas. Sin embargo, muestran preocupación por los rumores de que políticas migratorias del gobierno Trump provocarían escasez de jornaleros extranjeros, dado que cada vez se dificulta conseguir empleados locales.

Agregar color a tus comidas podría ser el secreto de una vida más larga y saludable, según la Universidad de Harvard. Una dieta rica en frutas y verduras variadas es la clave para prevenir enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer, entre otras condiciones crónicas.