Recetas fáciles Delicioso
Arroz a la mexicana
Esta receta tradicional mexicana se prepara casi todos los días en los hogares mexicanos. Fácil de preparar y nutritiva.
Por:: Univision,
15 Ene 2020 – 04:12 PM ESTReacciona
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Arroz a la mexicana
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Porciones: 40
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 1 ½ taza de agua
- 2 jitomates (tomate)
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo
- ½ taza de Chícharos
- 1 Cucharada de aceite de girasol
- Sal al gusto
Preparación:
- En la licuadora, vierta los tomates, la cebolla y el ajo con un poco de agua (la mezcla deberá de completar para 2 tazas)
- En una olla, se agrega la cucharada de aceite y la taza de arroz donde se debe mezclar hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
- Agregar las dos tazas de la salsa previamente preparada, los chicharros y sal al gusto. Tapar y dejar hervir a fuego medio alto.
- Luego del primer hervor, bajar el fuego a lento y dejar cocinar el arroz. Aproximadamente 20 minutos.
- Una vez que esté cocinado, remover del fuego y dejar enfriar. Entonces listo para servir.
1 taza de arroz
1 ½ taza de agua
2 jitomates (tomate)
¼ de cebolla
1 diente de ajo
½ taza de Chícharos
1 Cucharada de aceite de girasol
Sal al gusto