El chef Yisus nos trajo estas opciones de menú semanal que podemos preparar en tan sólo una hora, y que están llenas de nutrientes y sabor. Ya sean filetes de salmón, chuletas de cerdo o muslos de pollo, un buen acompañamiento de verduras completará el platillo ideal para alimentar a tu familia.

Por tercer año consecutivo las fresas están en primer lugar de la lista, seguidas por las espinacas. De acuerdo a grupos ambientalistas, el 70% de todas las frutas y verduras que no son orgánicas estarían contaminadas con pesticidas. La recomendación es lavarlas muy bien antes de consumirlas.

Si bien la cantidad diaria de calorías que debe consumir una persona depende de muchos factores, como el sexo, la edad, el nivel de actividad o la complexión física, es importante conocer buenas alternativas si queremos reducir nuestra ingesta calórica. En esa línea, las frutas y verduras son una gran opción: podemos comer una buena cantidad de ellas sin sobrepasar los límites.

Esta es una receta económica perfecta para acompañar con tortillas de maíz o de harina.

Por fortuna, las verduras de hoja verde han recobrado su puesto dentro de los vegetales más elegidos. Esto se debe en parte a su delicioso sabor y en parte también a los numerosos beneficios que brindan a nuestra salud en términos de fibra, vitaminas y minerales.

Una receta fácil del repertorio de la cocina casera mexicana, ideal para el almuerzo o la cena.