Anabelle: qé divertido. Una gran emocón por alá.

Gaby: van a necesitar enería y una sopa es fanástica. Ómo esá, juan?

Bienvenido. Con esto vamos a concluir la semana de sopa y caldos.

Juan: una sopa hecha de puro vegetales. Úper sencillo, en media hora tiene la cena lista.

Gaby: cosas que veo en una sopa como calabaza, zanahoria, tambén veo champiñones. Juan: lo que le da ás sabor aqí es el chile poblano, el chile poblano esá rostizado, se le quita la piel y despés se corta y es lo que esa zona el caldo y le da el sabor al igual que el chile que ves aá.

Ese tambén esá dorado con la cebolla. Los ingredientes son diente de ajo finamente picado, cuarto de cebolla picado, le vas agregar el chile para que se dore igual, le vas a poner chile poblano.

Gaby: luego le vamos a poner una taza de elote. Los ingredientes aparecen en pantalla.

Juan: vana mi ágina de facebook del chef juan mondraóníbamos a poner todos los ingredientes, como hacerle todo el proceso de la sopa. Gaby: aí lo ven papa, hongos, sal y pimienta a gusto, tienen trucos, no todas las verduras van al mismo tiempo.

Juan: tiene que ir con cierto procedimiento, pones la cebolla, el ajo adorar y pones el chile para tambén dorar. Luego pones el otro chile poblano para agarrar la textura, es como va tomando sabor.

Gaby: aqí dice en dos minutos. Le recomiendo que lo siga en otra parte para que vea los detalles.

Juan, muchas gracias. Juan: no necesitas carne para