Elyangelica González nos trajo la segunda entrega sobre las comidas tradicionales que nuestra gente prepara en Navidad, ahora su aventura culinaria tuvo tamales centroamericanos de Karen Contreras, hallacas venezolanas preparadas por Katy Luka, coquito puertorriqueño en casa de los Mata y buñuelos colombianos en el restaurante de Raúl Molina.

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En la primera entrega acerca de las comidas tradicionales de nuestra gente en Navidad, Elyangelica González visitó a Ana Torres, una mamá que cada año prepara ricos tamales mexicanos y champurrado para su familia, así como a las hermanas Evelyn y Niurka de la Cruz, quienes hacen deliciosos pasteles en hoja de República Dominicana.

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Acompañada del Chef Yisus, Sandra Gutiérrez, autora de ‘Latinísimo’, llegó a Despierta América para enseñarnos a preparar polvorones, una de las recetas de su libro, con la que puedes deslumbrar en Navidad y deleitar los paladares de tus seres queridos.

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Si no sabes qué hacer con el pavo que te sobró en la cena por el Día de Acción de Gracias, Chef Yisus llegó con una muy buena idea para aprovecharlo y consentir a la familia sin necesidad de complicarte. Jomari Goyso y Jessi Rodríguez se metieron con él hasta la cocina para comprobar que además de deliciosa esta receta es muy sencilla.
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Conservar la humadad del pavo al cocinarlo parece una misión complicada pero no imposible. A continuación te decimos los secretos y las claves para preparar un pavo jugoso y sorprender a tus invitados en las fiestas de fin de año

Las verduras son una parte importantísima para la nutrición y desarrollo de los niños, pero muchos se niegan a comerlas en alguna etapa de su crecimiento. Por ello te damos una lista con cinco ideas y recetas deliciosas que harán que los más pequeños coman vegetales sin darse cuenta