Estos tamales son un postre tradicional navideño mexicano, y que mejor que acompañarlo con un atole calientico. ¡Pruébalos, son muy fácil de hacer!

Este 2020, la actriz y hermana de Ludwika Paleta se inició en una aventura: publicar un libro de cocina. En él, rescató recetas que le heredó su madre, Bárbara Pacioreck, a quien la muerte alcanzó a consecuencia del cáncer.

Es saludable y se prepara en apenas 30 minutos.

Aprovecha esos plátanos bien maduros y prepara un delicioso pan con chocolate, a tu familia le fascinará.

Maribel Alonso, del Departamento de Agricultura de EEUU, explica que es importante no descongelarlo en el mostrador sino en el refrigerador. Además, ten en cuenta que debe cocinarse hasta una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit y que debe enfriarse lo más pronto posible. Recuerda no dejar las sobras sin refrigerar por mucho tiempo, como máximo dos horas.

Con esta receta lograrás preparar la versión casera de este pan típico de las panaderías mexicanas, lo mejor de todo es que no tendrás que volver a salir de casa a comprarlo.

Estas galletas en forma de puerquitos son un clásico de la panadería mexicana, perfectos para acompañar tu café o té por las mañanas.

Las conchas también conocidas como pan dulce son tradicionales en los hogares mexicanos y con nuestra receta será muy fácil prepararlas.

María Antonieta Collins sabe que una buena comida debe tener mucho sabor y una gran variedad de ingredientes. Por eso hoy nos enseñó cómo preparar unas deliciosas albóndigas enchicharronadas bañadas en un caldillo de jitomate, el cual lleva un poco de chile chipotle y el toque especial de una hierba que le agrega un gran olor.

Después de varias semanas de no aparecer en la cocina de Despierta América, el Chef Yisus regresó a casa para deleitarnos con un delicioso y picante platillo, perfecto para un viernes. Estas albóndigas con salsa picante y gratinadas te dejarán con ganas de más a ti y a tu familia. Checa aquí la receta.

Esta receta tiene la combinación perfecta: mucho sabor y pocas calorías. Además, es lo suficientemente versátil como para jugar con algunos ingredientes.

Justo a tiempo para celebrar el mes patrio de la tierra que la vio nacer, María Antonieta Collins nos compartió su receta familiar –y bastante económica– de los tradicionales Chiles en Nogada. Este exquisito platillo se prepara en tres etapas: la limpieza de los chiles, el relleno y la salsa de nuez, para después decorar con los colores de la bandera mexicana.

Si estás pensando en prepararle a tu familia una receta con carne molida, pero no quieres que sea ni picadillo ni hamburguesas, María Antonieta Collins tiene una opción perfecta: su 'albondigón panzón'. Sigue sus instrucciones para prepararlo y sirve este exquisito platillo a tu familia gastando solamente 12 dólares.

En el Día Nacional de la Papa, María Antonieta Collins preparó un exquisito pastelón con picadillo muy rendidor y económico. Anota los ingredientes y anímate a prepararlo, pues seguramente será del deleite de todos en tu casa.

El chef Danny Espinoza te explica una receta con la que puedes sorprender a tu familia este verano. Necesitarás tomatillos, sandía, tomates cherry, paprika, sal, azúcar, limón, cilantro y queso.