Casi la mitad de las verduras y el 40% de las frutas que se consumen en Estados Unidos son mexicanos. La medida con la que ha amenazado la administración Trump golpearía los bolsillos en Estados Unidos por una subida en los precios y la escasez de productos como el aguacate.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos y el Departamento de Agricultura revelaron una lista con los 12 alimentos que contienen la mayor cantidad de residuos pesticidas. Entre ellos se encuentran las fresas, espinacas, manzanas, uvas y papas, pues tienden a absorber dicha sustancia más rápidamente durante su cultivo. Las autoridades también indicaron que el aguacate está entre los que menos incluyen estos químicos.

Una receta de cocina saludable, perfecta para consentir a tu pareja en una cena romántica.

Usados durante años por todas las abuelas y fáciles de conseguir, sácalos de donde quiera que los tengas porque te pueden ayudar con el amor.

Preparar estas riquísimas arepas rellenas de una ensalada ligera acompañada de queso y aguacate.

Descartas las cáscaras para no alterar el sabor de tu comida, para no exponerte a los pesticidas o simplemente por costumbre, pero ¿sabías que estás tirando a la basura un montón de nutrientes que tu cuerpo podría utilizar? El hecho de comer o no la cáscara de los vegetales ha sido desde hace mucho tiempo un tema de debate por todas estas razones. Estas son algunas frutas y verduras que tienen una gran cantidad de nutrientes en su capa exterior.