El grosor imponente es el atractivo principal de este corte de carne, un clásico de la parrilla que nuestro experto recomienda acompañar con una ensalada de col morada e higos.

Este corte grueso y gigante, también conocido como 'cowboy steak', es una de las piezas más atractivas para probar las habilidades de un parrillero. Aquí los consejos de nuestro experto para prepararlo con éxito (y una clásica ensalada de col para acompañarlo).

Desde Chicago, aprendimos a cocinar con El Chile Mayor una deliciosa receta para que disfrutemos los camarones estilo Chihuahua.

Alejandro Chabán se dio a la tarea de celebrar el Día de la Independencia peruana de la mejor manera, y aprendió a preparar este platillo típico con tres diferentes rellenos.

Pepín quedó maravillado con las habilidades gastronómicas de Anita, al preparar juntos un platillo perfecto para una cena familiar.

Esta fruta de temporada es mucho más versátil de lo que imaginas: combinada con carnes, quesos y cítricos puede darle a tu cocina una nueva dimensión de sabores.