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La comunidad de la ciudad de Glendale podrá disfrutar del sazón del chef Mario Hernández Alonso, proveniente de la Ciudad de México, durante cuatros días en el centro de Westgate, junto al Desert Diamond Arena. Alonso y su taquería El Califa de León, reconocida por ser la primera en recibir una estrella Michelin, ofrecerá unos tacos especiales a un costo que oscilará entre 8 a 12 dólares. Conoce aquí más detalles.

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Edicion Digital Arizona

Taquitos desde la Ciudad de México en el Valle: El Califa de León visita Glendale

El dueño de un restaurante de tacos en Rusia compartió un video en donde cuenta que recibió la visita del influencer gastronómico más importante de ese país. Sin embargo, más allá de tener una grata experiencia, el creador de contenido terminó insultando a la comida mexicana, lo cual provocó que los internautas lo atacaran en sus redes sociales.

Influencer ruso critica la gastronomía mexicana

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Cultura Pop

Influencer ruso insulta la comida mexicana y TikTok se le va encima, ¿se disculpó?

Alicia Robles estacionó su 'food truck' en Brighton Park el 13 de noviembre, donde llevaba ya un mes. Esa noche, una camioneta Chevrolet Tahoe, chocó contra el lado de izquierdo del camión, mientras Alicia estaba preparando su menú mexicano, y el aceite terminó en su cuerpo, dejándole quemaduras de tercer grado.

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Univision Chicago

"Sentí cómo me brincó el aceite": hispana sufre graves quemaduras luego de que un auto chocó contra su 'food truck' de tacos

En un rincón de Fort Worth, la Birriería y Taquería Cortez ha logrado un hito al ser incluida en la prestigiosa guía Michelin. Fundada por la familia Cortez, su historia comenzó hace más de 40 años, cuando Patricia emigró de Jalisco a Texas. Tras una difícil lesión, Rogelio Cortez, su hijo, encontró esperanza en la cocina familiar. Hoy, sus tacos de birria con queso conquistan paladares, uniendo culturas y demostrando que la perseverancia puede transformar una necesidad en éxito.

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Univision 23 Dallas

Descubre cómo una familia mexicana llevó los tacos de birria a la cima de la guía Michelin

El Califa de León es la primera taquería con estrella Michelin y estará del 13 al 28 de noviembre en Tacombi, en Wicker Park en Chicago.

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El Califa de León, primer puesto de tacos con estrella Michelin, estará en Chicago por unos días

Los afectados han experimentado malestares como diarrea y vómitos, por lo que las autoridades sanitarias del condado ya iniciaron acciones legales contra los vendedores ambulantes.

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Univision Arizona

No tenían permiso para vender: enferman 17 personas tras comer tacos al pastor en puestos ambulantes en Maricopa

Tlaxcala establece un nuevo récord Guinness por la mayor variedad de guisos para tacos de canasta en un evento en Ciudad de México, donde se distribuyeron más de 30 mil tacos. Este es el segundo récord mundial para Tlaxcala.

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Univision 34 Los Angeles

Tlaxcala establece récord Guinness con la mayor variedad de guisos para tacos de canasta

El señor Gerardo grabó en video a un sospechoso de escapar en una camioneta pickup blanca luego de un choque contra su food truck de tacos. Esto dice el hispano, quien vive en San Antonio.

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Univision 41 San Antonio

Dueño de food truck de tacos que un conductor chocó graba al sospechoso de escapar

Los tacos son saboreados por todo el mundo, siendo unos de los antojitos más populares en México. Esta es una guía de siete restaurantes mexicanos que ofrecen tacos de diferentes estilos, sazones y sabores en diferentes vecindarios de Chicago. Además, han sido bien evaluados por sus clientes.

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Siete taquerías en Chicago para disfrutar de todo el sabor de México

René Robles tiene un negocio con todos los permisos que pide Modesto, pero desde hace un año las ventas bajaron y decidió vender tacos en la calle. Sin embargo, la ciudad los obligó a cerrar debido a que no tienen los permisos de vendedores ambulantes. “Nos cortaron las alas (…) pensamos que nos respaldaban los permisos que tenemos adentro”, dijo.

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Univision 19 Sacramento

Taquero cerrará por falta de permisos para vender en la calle en Modesto

Tras dos años de litigio, un empresario, dueño de puestos de venta de tacos, logró convencer a un juez de que son sándwiches mexicanos y por ende podían ser vendidos en una zona dedicada exclusivamente a la venta de este tipo de alimento. Te puede Interesar: 
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La Voz de la Mañana 

Juez declara que los tacos y los burritos son sándwiches mexicanos

El Califa de León, en Ciudad de México, puede presumir de ser la primera taquería del mundo en conseguir el galardón de la guía francesa de restaurantes desde un pequeño local familiar que apenas sirve cuatro diferentes opciones de comidas.

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América Latina

La humilde taquería de México que se convirtió en la primera en conseguir una codiciada estrella Michelin

El Califa de León es una taquería que mide unos 100 pies cuadrados y no cuenta con sillas ni mesas. Sin embargo, gracias a su calidad se ha convertido en la primera taquería mexicana en recibir una estrella Michelin. En el lugar se venden tacos de entre solo $3 y $5.
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Noticiero Univision

Esta es la primera taquería mexicana en recibir una estrella Michelin: hay tacos desde 3 dólares

El testimonio de Silvia, una mujer de Moldavia que no deseaba 
<a href="https://www.univision.com/entretenimiento/cine-y-series/kilos-mortales-lecciones-perder-peso-alimentacion-balanceada-manga-gastrica">probar un taco </a>hasta que llegara a México, se hizo viral. Conoce su historia. 
 
 Pero antes de que sigas
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Silvia dejó su hogar en Moldava para mudarse a México; quedó encantada con su comida 

Extranjera deja su país para vivir en México y comer tacos: esperó 28 años para probarlos

Tres trabajadores hispanos resultan heridos en un accidente dentro de un camión de tacos en Dallas. Un conductor lo chocó y huyó, dejando daños materiales y quemaduras en los afectados. Las autoridades piden apoyo para localizar al responsable.

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Trabajadores hispanos heridos tras choque de un auto con un camión de tacos en Texas

A primeras horas de este jueves, 22 de febrero, el vendedor ambulante Orlando Pérez trabajaba en su puesto de tacos, localizado entre las calles Figueroa y el oeste de 91 Place, al sur de Los Ángeles, cuando fue víctima de un asalto. Dos jóvenes se acercaron a su negocio y uno de ellos le preguntó por el costo de los tacos. Cuando Pérez le respondió, uno de los asaltantes le colocó una pistola en el cuello al tiempo que le exigía entregarle todo su dinero. En total, el dúo robó cerca de $500.

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Vendedor de tacos responde a cuánto los vende y lo asaltan a punta de pistola al sur de Los Ángeles

Jeremy Scott Hartman era buscado desde el 2022 y está acusado de asalto con agravantes y lesiones corporales graves en el 178º Tribunal de Distrito Estatal. La víctima, de 19 años, permanece hospitalizada en estado crítico.

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Univision 45 Houston

Lo acusan de balear un camión de tacos en Houston y herir a un hombre que permanece en estado crítico

La icónica taquería Trompo en Oak Cliff, al norte de Texas, amenazada por el cierre, resurge gracias a una exitosa campaña en línea. Con miles de dólares recaudados y el apoyo de la comunidad, el lugar reabre sus puertas, demostrando la fuerza de la solidaridad. Una historia conmovedora de superación y amor por la auténtica comida mexicana 🌮

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En la unión “están los tacos”: Taquería emblemática en Texas resurge con apoyo comunitario

¿Sabes cuánto puede ganar un taquero en México? Este y más oficios que tienen sueldos que pocos pueden creer.
 
 Pero antes de que sigas, te invitamos a 
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Taqueros ganan más que profesionistas y causan debate en redes: "Ni un doctor tiene tanto dinero"

Algunos creadores de contenido se dedican a realizar 
<a href="https://www.univision.com/entretenimiento/cultura-pop/tiktoker-hanki-reto-negocios-comida-locales-video">retos de comida</a> y documentarlos en redes sociales, pero a veces pueden terminar mal.
 
 Pero antes de que sigas, 
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Joven gana reto al comer 70 tacos, pero no le dan su premio y los quema en redes: "no consuman ahí"

La taquería Jacky ha perdido alrededor de $20,000 por decomisos de comida, equipo y vehículos en las cinco ocasiones en las que sus empleados han sido arrestados.