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4 recetas de guacamole para el Super Bowl
Estas son cuatro variaciones de uno de los platos que más se consumen en Estados Unidos durante este evento deportivo.
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Esta es una mano de buda: un cítrico que simboliza buena fortuna
Esta peculiar fruta le da un agradable aroma a las bebidas y, en China, suele regalarse para desear felicidad y abundancia a una persona.
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¿Cometes estos errores al cocinar? Podrías estarle quitando sabor y belleza a tus platillos
Cada uno de nuestros Cocineros Latinos demostró un error que comúnmente llegamos a cometer al preparar nuestros platillos. Descubre si tú también estás sobrecociendo las verduras o volteando de más el filete al asarlo.
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Los Cocineros Latinos responden todo sobre los camarones: cómo elegirlos y cocinarlos
Aprende las diferencias entre los camarones frascos y los congelados, qué tiempo de cocción deben tener según su tamaño, y qué hacer con las 'cáscaras' que normalmente desechamos.
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¿Se te quemó el arroz o te pasaste de sal en el caldo? Aprende a solucionar estos errores en la cocina
En la cocina (casi) todo tiene solución, y es por eso que nuestros Cocineros Latinos nos demostraron cómo pueden 'arreglar' ciertos platillos si se te queman o se te salan. ¡Aunque hay veces que la mejor opción es empezar de nuevo!
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Ingeniosos artículos de cocina para 'espiralizar' una piña o conseguir la ralladura de limón perfecta
Nuestros expertos Cocineros Latinos nos dejaron maravillados con estos ingeniosos y prácticos artículos de cocina: un 'espiralizador' para piñas, una rueda para picar ajos y una lima para rayar críticos o queso.
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¿Cuánto debe pesar el pavo para una cena de Thanksgiving?
La chef Lorena García resuelve todas tus dudas sobre el protagonista de la cena de Acción de Gracias: desde cómo comprarlo hasta qué hacer con los huesos que sobran.
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Con estos artículos podrás obtener "perfume de limón" y cortes tan delgados como el papel
¿Para qué sirven estos novedosos artículos de cocina? Nuestros Cocineros Latinos explican los múltiples usos de esta mandolina y este atomizador de cítricos.
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Un delicioso caldo para el frío: receta del tradicional mole de olla mexicano
El chef Gustavo Chávez 'El Chile Mayor' compartió su receta del típico mole de olla mexicano, uno de sus platillos favoritos y que le trae recuerdos de la cocina de su mamá.
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Receta de chuletas con yuca salteada para aprender los "sí" y los "no" de la carne de cerdo
La chef Lorena García nos enseña lo que sí se debe y no se debe hacer al cocinar chuletas y carne de cerdo en general. Además, reveló su secreto para que esta receta enamore a quien la pruebe.
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¿Te sobró comida de la semana? Sácala de la nevera y prepara este rico arroz chaufa
Nuestros Cocineros Latinos te muestran qué rico platillo puedes preparar con arroz, huevos y vegetales sobrantes de la semana. ¡Lo bueno es que todo esto ya lo tienes en la nevera!
Con los últimos dos y con el pollo, también sabe fabuloso... 2:44
Cocineros Latinos responden: cómo comprar, cortar y cocinar pollo adecuadamente
¿Cómo detectar que un pollo está fresco? ¿Se puede cortar sin desperdiciar las piezas? La chef Lorena García responde a estas y otras preguntan acerca de esta popular ave de corral.
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Celebra la noche de brujas con el toque picante de estos camarones embrujados del chef Chile Mayor
Nada mejor que celebrar la noche de brujas o Halloween que con un platillo que nos asuste pero nos guste, como estos camarones embrujados al mezcal y con tocino, hechos por nuestro chef Chile Mayor.
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El postre del día es esta deliciosa torta de 3 leches de la chef Lorena García
Dale un toque dulce a tu menú semanal con esta receta tan tradicional de muchos países de Latinoamérica: un suculenta torta de 3 leches, receta de nuestra chef Lorena García.
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El chef Miguel Rebolledo prepara una tradicional paella valenciana en solo 5 pasos
Cocina en 5 pasos: esta es la manera más fácil y rápida de preparar un platillo típico de las bellas tierras españolas, de donde es originario nuestro chef Miguel Rebolledo: una suculenta paella valenciana.