El grosor imponente es el atractivo principal de este corte de carne, un clásico de la parrilla que nuestro experto recomienda acompañar con una ensalada de col morada e higos.

Esta fruta de temporada es mucho más versátil de lo que imaginas: combinada con carnes, quesos y cítricos puede darle a tu cocina una nueva dimensión de sabores.

Esta receta involucra pocos ingredientes, es una comida completa al menos para seis personas y es un básico del recetario de todo buen parrillero.

Esta fresca mezcla de carne de res con verduras suele servirse en tostadas o tacos, acompañada de aguacate y es un plato ideal para los días calurosos.

El paso a paso para preparar una trucha en una receta que sólo necesita cinco ingredientes.

En Perú se conoce a este platillo típico como 'causa a la limeña'. Se prepara con papa (amarilla, de preferencia) y se rellena con distintos tipos de carnes blancas.