Para conmemorar el Día de la Independencia de Perú, durante todo el show de Despierta América el Chef Yisus enseñó cómo preparar desde cero un tradicional ceviche y al final nuestros conductores se deleitaron con este platillo.
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Durante la premiación llevada a cabo en Valencia, España, The World's 50 Best Restaurants anunció que Central es el mejor restaurante del mundo. Se trata de un negocio ubicado en Lima y el cual es liderado por Virgilio Martínez. "El tema de compartir antes de competir fue vital para entender que había una forma de trabajo distinta", aseguró. Más información en Univision Noticias.

Si te gusta la comida peruana pero no eres experta en cocinarla, el chef Javier Flores nos dice paso a paso, cómo preparar arroz chaufa, un platillo que además de rico y nutritivo, es rápido de hacer.

Un restaurante de Nueva York lucha por preservar la riqueza culinaria de diferentes partes del mundo a través de una novedosa idea, todas sus chefs son abuelas que conservan el secreto de los platillos con el sabor de la comida hecha en casa. Rosa Correa es una inmigrante peruana que los viernes deleita a los comensales de Enoteca María con el sabor de la comida de su tierra. Más información en Univision Noticias.

El Centro de Arte y Cultura Diamante organiza el evento que se llevará a cabo el próximo 6 de mayo en Cary, Carolina del Norte. Perú será el país anfitrión en 2022.

Sin duda alguna la mejor comida que podemos probar es la hecha por mamá (o la abuela), pero en Internet el debate inició por saber cuál era la mejor del mundo.