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Barbecue

Lo Más Reciente

22 Nov 2019 – 10:39 pm ET

Estos son los restaurantes que estarán abiertos el Día de Acción de Gracias

¿No tienes ganas de cocinar? Este Día de Acción de Gracias varios restaurantes están dispuestos de hacer el trabajo por ti. Pero, ten cuenta que si planeas cenar en este Día de Acción de Gracias, la mayoría de los restaurantes requerirán una reserva previa.

Conoce cómo puedes ganar 5 mil dólares a la semana por comer costillas de cerdo

El elegido tendrá la posibilidad de viajar a los destinos más importantes para probar la mejor preparación de salsa BBQ gracias a la marca de papel aluminio Wraps.
20 Ago 2020 – 07:19 am ET

Inicia la competencia de barbecue durante tres días del Rodeo Houston

Orlando Lozano, representante de la actividad, explica en qué consiste la competencia de cocina y cuáles son las categorías para los participantes. Dice que inicia este jueves, en su edición número 45.
15 Ago 2017 – 01:31 am ET
Aprende a preparar pollo a la cerveza, aquí la receta

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Esta receta involucra pocos ingredientes, es una comida completa al menos para seis personas y es un básico del recetario de todo buen parrillero.
2 May 2020 – 03:30 am ET

Dale un giro a tu barbecue del 4 de Julio con estas versiones latinas de hot dogs

¿Ya tienes listo el barbecue? Dale un giro a los tradicionales hot dogs del 4 de julio y ponles un sabor mexicano, colombiano, venezolano o dominicano. ¡Tú decides cómo celebrar el Día de la Independencia!
2 May 2020 – 03:55 am ET

No es una hamburguesa, no es un hot dog: es un delicioso "hamburdog" a la parrilla

No hay mejor manera de celebrar el Memorial Day que con una parrillada con la familia y esta receta del Chef Jesús: una ingeniosa combinación de un hot dog y una hamburguesa.
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30 Oct 2016 – 01:27 pm ET

Ensalada de portobello a la parrilla

Estos hongos se pueden preparar al grill para una ensalada o como sustitutos de la carne para hamburguesas. Aquí el paso a paso.
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1 Oct 2016 – 03:41 pm ET

Pizza margarita: así puedes preparar a la parrilla la reina de las pizzas

Con salsa, tomate, queso y albahaca fresca puedes preparar la más básica y rica de las pizzas.
24 Sep 2016 – 02:30 pm ET

También los espárragos se pueden hacer a la parrilla

Preparar esta receta tomará un par de minutos. Añade lajas de queso parmesano un aceite de oliva extra virgen y listo.
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17 Sep 2016 – 03:39 pm ET

Cómo preparar las mejores costillitas barbecue

Usar bourbon y evitar sabores artificiales como la ketchup son dos de los pasos a seguir en esta receta clásica.
17 Sep 2016 – 03:41 pm ET

La receta maestra para preparar costillitas con salsa barbecue

Un toque de Bourbon y madera de nogal son el secreto de esta receta clásica. Hands on.
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10 Sep 2016 – 03:26 pm ET

La receta de elotes asados para parrilleros principiantes

Para preparar esta entrada clásica de la parrilla sólo necesitas mazorcas amarillas, mantequilla y algún condimento como la sal.
4 Sep 2016 – 04:26 pm ET

Recetas para despedir el verano con una gran parrillada

Cortes de carne gigantes, hamburguesas y hasta un pollo entero. ¿Necesitas inspiración para el barbecue del Labor Day Weekend? Aquí algunas ideas.
4 Sep 2016 – 03:59 pm ET

La forma correcta de asar un sirloin steak

Este es uno de los cortes más comunes en los asados, aquí una receta infalible para poner en práctica este Labor Day Weekend.
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18 Ago 2016 – 11:27 pm ET

Sí, existe algo más rico que el bacon y se llama panceta

Este corte italiano, y primo hermano del tocino o bacon, se componen con la grasa más rica del cerdo. Aquí te contamos cómo prepararla a la parrilla y con melón.
13 Ago 2016 – 03:34 pm ET

Cómo asar una picaña, el rey de los cortes brasileños

Los rodizios popularizaron este trozo de carne. La clave para prepararlo radica en conservar la gruesa capa de grasa que lo rodea para formar una buena costra. Aquí los detalles.
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29 Jul 2016 – 05:00 pm ET

Master of the grill: cómo preparar un corte gigante (como el rib eye con hueso)

El grosor imponente es el atractivo principal de este corte de carne, un clásico de la parrilla que nuestro experto recomienda acompañar con una ensalada de col morada e higos.
12 Ago 2016 – 11:01 pm ET

Master of the Grill: Rib eye con hueso y ensalada de col

Este corte grueso y gigante, también conocido como 'cowboy steak', es una de las piezas más atractivas para probar las habilidades de un parrillero. Aquí los consejos de nuestro experto para prepararlo con éxito (y una clásica ensalada de col para acompañarlo).
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22 Jul 2016 – 04:00 pm ET

Master of the grill: la receta definitiva del pollo a la cerveza

Esta receta involucra pocos ingredientes, es una comida completa al menos para seis personas y es un básico del recetario de todo buen parrillero.
12 Ago 2016 – 11:03 pm ET

Master of the grill: pollo a la cerveza

En el recetario básico de un parrillero es indispensable tener una versión del 'beer can chicken', una de las técnicas más fáciles y eficientes para preparar un ave entera.
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