Un estudio reciente contradice la creencia popular de que tomar café es perjudicial para la salud. Es más: tras estudiar el efecto que ha tenido en miles de personas, llegó a la conclusión que hasta la mejora.

La Procuraduría Federal del Consumidor de México presentó un estudio sobre estos productos que concluye que sus etiquetas son engañosas y que no tienen el alimento descrito. El procurador Ricardo Sheffield aseguró que “cuando se calienta en el microondas se transfieren químicos a la sopa que son dañinos para la salud”. Ante esto, la doctora Fabiola Moreno explica que “el unicel desprende sustancias que pueden generar radicales libres, es decir, sustancias potenciadoras o cancerígenas”. Más noticias aquí.

La Dr. Cinthia Arredondo Paramo nos explica qué riesgos puedes enfrentar si padeces de presión arterial alta y da algunas recomendaciones para controlar la presión.

Dejemos de lado las mil y una dietas de moda, que con frecuencia resultan perjudiciales para la salud y no sirven para perder peso (el 'efecto rebote' hará que, a medio plazo, recuperemos con creces lo perdido). Los alimentos integrales y de origen vegetal son, en general, una apuesta saludable y para siempre, tal y como recuerda una exhaustiva investigación publicada recientemente.

Se trata de una alianza entre el Banco de Alimentos de Houston y la clínica comunitaria Legacy, en donde esta mañana el senador John Cornyn hizo presencia para hablar de la iniciativa. El proyecto pretende ofrecer a miembros de comunidades vulnerables, afectados por la pandemia del coronavirus, tarjetas de asistencia para comida con el fin de brindarles seguridad alimentaria.

Con el objetivo de mejorar la alimentación de las familias en Sacramento, el banco de alimentos redujo la oferta de alimentos procesados para aumentar las frutas y verduras en sus despensas.