Científicos de universidades de Estados Unidos realizaron una investigación en roedores que reveló que el consumo de alimentos altos en grasas saturadas puede dañar la memoria en solo tres días. La doctora Mar Rivero, experta en nutrición y medicina funcional, explica cuáles son los riesgos para la salud y qué alimentos debes incluir en tu dieta para tener una buena memoria. Te puede interesar: Joven gana el récord Guinness a la cara más peluda del mundo: esta es la rara enfermedad que sufre.

Este sábado, el gobernador Gavin Newsom firmó un proyecto de ley que busca eliminar varios colorantes sintéticos de las escuelas públicas, escuelas autónomas y especiales estatales. El asambleísta demócrata Jesse Gabriel, autor de la iniciativa, aseguró que este tipo de ingredientes son peligrosos, dañan a los niños e interfieren con su capacidad de aprender, un argumento respaldado por pediatras. Te decimos cuándo entrará en vigor esta ley. Mira también: Publican fotos de sospechosos de robos masivos en tiendas 7-Eleven en California: piden ayuda para capturarlos.

La demencia no es una enfermedad específica sino, más bien, un término general para referirse a una alteración de la capacidad para recordar, pensar o tomar decisiones, que interfiere en la realización de las actividades de la vida diaria.

El proyecto de ley 2316, presentado por el asambleísta de California Jesse Gabriel, busca eliminar de las escuelas del estado algunos alimentos que contienen ciertos componentes que pueden afectar la salud de los menores, de acuerdo con estudios de expertos. Algunos padres de familia apoyan esta iniciativa afirmando que la mayoría de esos productos no nutren para nada a sus hijos. Puedes ver también: Este programa beneficiará a estudiantes mexicanos que deben cruzar a California para ir a la escuela.

Existen alimentos que tienen un impacto negativo en nuestro físico y nos hacen lucir de mayor edad. Dr. Juan reveló cómo nos afecta el picante, las bebidas energizantes, la comida congelada y más, además de recomendar cómo sustituirlos.

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Las etiquetas con fecha de vencimiento podrían estar contribuyendo al desperdicio de alimentos. Por esa razón, una propuesta de modificar los etiquetados como una solución a estos desechos que se cuentan por toneladas está recibiendo apoyo de ambos partidos. Más información en Univision Noticias.