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Así se Vive Mejor Comida

Recetas para botellones de ‘cocktails’

Deleita tus invitados con tu creatividad e ingenio con estas bebidas.
23 Nov 2015 – 04:27 PM EST
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Texto: Sofía Orsay


Si vas a dar una fiesta o recibir amigos en casa, considera preparar unas deliciosas y coloridas bebidas sin alcohol, y colocarlas en grandes botellones transparentes. Así, tus invitados podrán servirse ellos mismos de estos ‘cocktails in bulk’, cada vez que quieran rellenar su vaso. 

Descubre algunas recetas que, además se ser ricas, ¡lucirán súper atractivas!

De frutas. El chef argentino, Francisco Trelles Parera, propuso este ‘drink’ súper fácil de preparar: 

1) En tu garrafón (puede ser un ‘Mason jar’ XL) combina cuatro tazas de jugo de naranja con una botella de 2 litros (medio galón) de ponche frutal, bien frío. Termina con la misma cantidad de Ginger Ale. 

2) Además de verse bonito y ayudar a decorar el ambiente de cualquier fiesta, este ponche sabrá delicioso. ¡Pruébalo!

Limonada rosada. Lo mejor de poner las bebidas en un botellón, es que su vidrio transparente permite ver el color del líquido. Por eso, quizás quieras optar por una limonada de un tono especial, como la que aquí te presentamos. 

¿Qué necesitas? 2 tazas de azúcar, 2 tazas de azúcar glas, 5 tazas de jugo de limón, 4 tazas de jugo de arándanos rojos (‘cranberries’), 3 litros (0.79 galón) de agua fría y 1 taza de agua.

¡Manos a la obra! Según Trelles Parera, preparar esta limonada toma poco esfuerzo y, ¡siempre impresiona a los invitados! 

Preparación. Combina el azúcar regular junto con la taza de agua en un sartén, sobre fuego medio. Revuelve hasta que se disuelva. Lleva el jarabe resultante al refrigerador, hasta que esté frío (al menos una hora). 

En tu botellón, combina el resto de los ingredientes, y revuelve hasta que el azúcar glas se disuelva bien. Agrega el jarabe y mezcla suavemente. Lleva tu bebida al refrigerador hasta justo antes de servir.  

‘Tips’ para servir tus bebidas con estilo

No olvides completar los ‘drinks’ con sorbetes vistosos: ¡harán sentir a tus invitados que están bebiendo un elaborado cóctel! 

Así que ya lo sabes: la próxima vez que tengas una fiesta, escoge alguna de estas recetas y sírvelas dentro de un botellón. Verás que le brindará a tu evento un toque especial. 

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