Porciones: 6
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Ingredientes: - 8 oz de chocolate oscuro picado
- 1 1/2 oz de mantequilla
- 2 oz azúcar blanca
- 2 oz azúcar moreno
- 2 oz nueces picadas
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 2 huevos
- 2 oz Harina de trigo
- Malvaviscos, grandes y blancos
- 7 oz Chocolate blanco
- 1 plumón de tinta comestible
Preparación: - Funde el chocolate con la mantequilla a baño maría. Cuando estén fundidos los ingredientes, retíralos de la olla.
- Agrega los huevos, el azúcar moreno, azúcar blanca, la vainilla, las nueces picadas y la harina de trigo. Mezcla muy bien hasta que los ingredientes se incorporen y no queden grumos en la masa.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado de manera uniforme.
- Hornea a 360 °F durante 20 minutos o hasta que insertes un cuchillo y este salga limpio. Cuando esté listo, retira del horno y deja enfriar.
- Coloca encima el bombón y vierte más chocolate blanco sobre el bombón.
- Deja que el chocolate se solidifique para por último pintar los ojos y la boca con un plumón comestible.
Tip delicioso: Si no cuentas con plumón, puedes utilizar glaseado real para dibujar la carita.
