Julene Recao es la dueña de La Latina, una arepera en el centro de Miami. Desde su cocina nos muestra cuáles son los elementos básicos de la arepa rellena, uno de los platos bandera de la cocina venezolana.

Varias mujeres del área de Pomona aprenden el arte de decorar gelatina con diversos diseños y figuras para pasar el tiempo o ganarse la vida con un negocio particular.

Para prevenir la deshidratación provocada por la ola de calor de este verano, se recomienda complementar el consumo de agua con el de alimentos que tengan un alto porcentaje de ésta. Aquí algunas opciones.

En “Saboreando con Roger” visitamos Serandip-A-Tea, un lugar en el que el té es el protagonista y se prepara de manera muy especial.

El grosor imponente es el atractivo principal de este corte de carne, un clásico de la parrilla que nuestro experto recomienda acompañar con una ensalada de col morada e higos.

Este corte grueso y gigante, también conocido como 'cowboy steak', es una de las piezas más atractivas para probar las habilidades de un parrillero. Aquí los consejos de nuestro experto para prepararlo con éxito (y una clásica ensalada de col para acompañarlo).