Comida Americana: Últimas noticias, videos y fotos de Comida Americana | Univision

Los hay dulces, salados, con carnes, vegetales y muchos con ingredientes que desde el primer bocado te harán decir: “esto sabe a Pensilvania” o directamente a alguna de sus ciudades. Estos son algunos de los platillos icónicos del estado, los cuales puedes disfrutar en verano… aunque de hecho en cualquier temporada, siempre y cuando andes de antojo. ¡Buen provecho!

Regresa el festival gastronómico de Chicago, Taste of Chicago To Go. El evento de cinco días tendrá una variedad de opciones culinarias, eventos culturales, artísticos y musicales. Aquí le mostramos la agenda completa del evento.

Si te animas a cocinar debes probar con esta deliciosa receta de chilli casero.

La demanda por paquetes individuales del condimento provoca el aumento de producción y un incremento de 13% en el costo al consumidor.

Un, cheesesteak, siempre una palabra, consiste en un rollo largo y crujiente relleno de chuletón recién salteado en rodajas finas y queso derretido. El arte de la preparación de cheesesteak radica en el equilibrio de sabores, texturas y lo que a menudo se conoce como el factor de goteo. Hay muchas formas creativas en el sándwich especial de esta región, pero aquí nos enfocamos en dónde conseguir el clásico cheesesteak de Filadelfia.

La cadena de comida rápida informó que a pesar del anuncio de quitar el uso obligatorio de mascarillas en Texas, seguirán trabajando como lo han venido haciendo durante esta pandemia.

Cada año la compañía Yelp anuncia su lista de los 100 mejores lugares para comer en los Estados Unidos. Este año, cuatro restaurantes en distintas ciudades de Arizona están en la lista.

Las estadísticas de esta competitiva industria indican que el 60% de los restaurantes no pasan de su primer año, y el 80% cierra en cinco años. Los restaurantes de esta lista han desafiado crisis, guerras mundiales, la gran depresión y pandemias, y se convirtieron en reliquias gastronómicas que aún cuentan la historia de EEUU.

La familia Vonderheide se embarcó en esta original aventura en julio pasado, después de que sus planes originales de vacaciones tuvieron que ser cancelados debido a la pandemia del Coronavirus que azota a la nación.

La inmigración ha traído sabores de todo el mundo y con el paso del tiempo las nuevas generaciones de estadounidenses se han inspirado en la cultura de sus antepasados para crear nuevos platos. Una investigación del portal 24/7 Wall St encontró varias recetas famosas en todo el planeta que no muchos saben que fueron creadas en el país.

La cadena de restaurantes Kolache Factory se une a la medida aplicada en la industria restaurantera de Texas y solo ofrecerá sus comidas con autoservicio y a domiclio. Otros establecimientos como Chick Fil A hicieron el mismo anuncio.

Un estadounidense consume aproximadamente 1,400 calorías solo en una comida del Día de la Independencia, cuando lo ideal sería que fueran solo entre 500 y 700 calorías dependiendo del sexo.

El chef César Nájera te brinda algunos consejos para acompañar las populares hamburguesas y perros calientes, típicos del Día de la Independencia. Entre las sugerencias están las ensaladas de arroz y repollo, además del clásico elote mexicano con tocino y BBQ.

El chef Juan Mondragón presenta varios platillos para celebrar en familia el Día de la Independencia. Además de las tradicionales hamburguesas y perros calientes, recomienda unos tacos con nopales asados, chorizo y salsa verde, fresas con yogur de arándanos y agua de sandía.

El bocadillo del siglo XIX sigue haciendo historia y aquí te mostramos algunas que podrás disfrutar en Los Ángeles. ¡Buen provecho!