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Guía Gastronómica
4 Mar 2020 – 12:44 am ET

Estos son los restaurantes con las mejores pupusas de Los Ángeles, según Yelp

Ya sea que es la primera vez que vas a comer este delicioso plato salvadoreño o que quieres probar nuevos restaurantes, esta guía te presenta los lugares calificados en Yelp para que te deleites con lo mejor de esta exquisita comida centroamericana.
17 Nov 2016 – 10:46 pm ET
El precio del café en el mundo: estas son las ciudades más baratas y más caras para tomar esta bebida

El precio del café en el mundo: estas son las ciudades más baratas y más caras para tomar esta bebida

Un reporte reveló el costo promedio del café en 75 ciudades del mundo. En América Latina esta bebida es menos costosa que en Europa y Estados Unidos.
31 Oct 2016 – 10:18 pm ET
Los 11 restaurantes mexicanos en Los Ángeles que conquistaron al único crítico de cocina con un Pulitzer

Los 11 restaurantes mexicanos en Los Ángeles que conquistaron al único crítico de cocina con un Pulitzer

Jonathan Gold se ha dedicado por treinta años a recorrer restaurantes, food trucks y hoyos en la pared de Los Ángeles. Cada año enumera una selección con lo mejor que se puede comer en esta ciudad. Estos son sus lugares de comida mexicana favoritos en el conteo y las razones para visitarlos.
4 Oct 2016 – 09:35 pm ET
El mejor 'food truck' de Nueva York es un camión de tacos

El mejor 'food truck' de Nueva York es un camión de tacos

Tacos el Rancho ganó el reconocimiento en la doceava edición de los premios Vendy Awards. Sus propietarios son migrantes oaxaqueños y su especialidad los tacos al pastor.
30 Sep 2016 – 04:02 pm ET

7 formas 'millennial' de tomar café qué puedes probar este National Coffee Day

En Estados Unidos al menos 150 millones de personas toman alguna versión de café. Entre este mundo de bebedores destacan los millennials, una generación que prefiere tomar café fuera de casa, probar nuevos formatos, "como una forma de expresión personal", de acuerdo al reporte de tendencias más reciente de la Asociación Nacional del Café. Estas son algunas de las tazas que se han vuelto más populares en las cafeterías y en las redes.
22 Sep 2016 – 04:14 pm ET

¿De qué hablaron Bourdain y Obama cuando cenaron juntos en Hanoi?

Hace unos meses el presidente y el anfitrión del programa de televisión 'Parts Unknown' se reunieron para cenar comida tradicional vietnamita en un pequeño restaurante de Hanoi. Alrededor de un plato de sopa, Obama y Bourdain hablaron de viajes, de tolerancia y hasta de si se vale o no ponerle ketchup a los hot dogs.
18 Sep 2016 – 06:05 pm ET

¿Cuánto cuesta comer en los 10 mejores restaurantes de América Latina?

En septiembre se dan a conocer los Latin America's 50 Best, un listado de los mejores restaurantes de América Latina elegidos por chefs, 'foodies' y viajeros. Estos lugares ocuparon el top 10 de la lista en 2015 y su cocina se caracteriza por el uso de ingredientes regionales, sus técnicas de vanguardia y su hospitalidad.
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15 Sep 2016 – 05:22 pm ET

Con estos platillos los mexicanos celebran su independencia

La fiesta del 14 de septiembre, conocida popularmente como 'noche mexicana', es el pretexto que muchos mexicanos tienen para organizar una comilona. Esta celebración de independencia también rinde honores a la gula. Estos son los platos involucrados tradicionalmente en esta celebración.
7 Contenidos
6 Sep 2016 – 11:32 pm ET

Por qué el restaurante mexicano El Bajío es "el mejor del mundo" según Ferran Adrià (y le creemos)

No hace falta ser el mejor cocinero del mundo para reconocer que este restaurante en la Ciudad de México es una institución de la cocina mexicana. Las recetas y hospitalidad de su propietaria, Carmen Ramírez Degollado, han alimentado a cuatro generaciones.
31 Ago 2016 – 06:54 pm ET

El Pumpkin Spice Latte, la bebida que marca la llegada del otoño... en verano

Las altísimas ventas de esta bebida, creada para evocar la temporada otoñal, explican por qué cada año las cadenas de café la lanzan con tanta anticipación.
22 Ago 2016 – 10:24 pm ET

Ojo, zorrillo, vísceras... tacos exóticos (y deliciosos) que no esperabas en el plato

Cualquier platillo o ingrediente se puede convertir en un taco si hay una tortilla a la mano. Eso incluye a los bichos, animales (o sus partes) que dan sabor a estos ejemplos y retan al más aventurero de los gustos. ¿Te atreves a probarlos?
18 Ago 2016 – 06:40 pm ET

Cómo un chef de un puesto callejero en Singapur gana una estrella Michelin

“Nunca puedes dejar de aprender nuevas habilidades. Los premios y bendiciones no son una cuestión de suerte, sino de esfuerzo y dedicación”.
14 Sep 2016 – 05:03 pm ET

Los mejores restaurantes en Estados Unidos para comer como en Brasil

La comida típica es muy importante, cierto, pero el ambiente de estos restaurantes completa la fórmula indispensable para transportarte a tierras brasileñas sin salir del país. Estos sitios te ofrecen un carnaval de sabores típicos de la cocina carioca y paulista.
4 Ago 2016 – 09:06 pm ET

Lo que deberías estar comiendo para celebrar el regreso de Harry Potter

Cocina muggle y cocina londinense. Una para espíritus aventureros y temerarios, otra para almas tradicionalistas. Te damos las dos opciones.
1 Ago 2016 – 09:24 pm ET

10 restaurantes que tienes que probar en tu visita a Río de Janeiro

Además de su estupenda oferta callejera, la ciudad olímpica cuenta con restaurantes típicos y delicatessen para probar lo mejor de la comida brasileña.
28 Jul 2016 – 05:42 pm ET

¿Vas a las Olimpiadas de Brasil? Ésta es la comida callejera que no te puedes perder

Bollitos de queso, pinchos, tapiocas y frappés son parte de la riquísima oferta de 'street food' de este país (por si te faltaba un pretexto para apuntarte a los olímpicos).
28 Jul 2016 – 10:22 pm ET

Los lugares latinos a los que hay que ir en la Restaurant Week de Houston

La oferta restaurantera de esta ciudad texana le ha ganado un lugar entre los mejores destinos para comer en Estados Unidos. La semana de los restaurantes es una oportunidad para explorar entre sus opciones. Los lugares latinos son un buen punto de partida.
22 Jul 2016 – 11:55 pm ET

Douglas Rodríguez organiza un intercambio culinario con Cuba

El cocinero de ascendencia cubana planea un tour culinario a la isla y un encuentro entre cocineros locales y estadounidenses con la intención de mostrar lo que Cuba tiene que ofrecer.
22 Jul 2016 – 09:35 pm ET

Este fin de semana el mundo de la coctelería se reúne en Nueva Orleans

La edición anual de Tales of the Cocktail es el pretexto para explorar los bares de Nueva Orleans, un destino de tragos clásicos como el Sazerac y de la cocina creole.
21 Jul 2016 – 04:13 pm ET

9 malteadas irresistibles para el verano

Solo hay una cosa mejor que el helado: el helado hecho malteada con todo tipo de placeres culpables (mmm... tocino). Estas son las 'freak milkshakes' que tienes que probar.
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