En medio de la crisis por los cierres y la imposibilidad de tener clientes en lugares cerrados, los dueños de restaurantes se enfrentan ante una nueva injusticia por parte de algunos clientes.

La región de Sacramento continúa en el color morado en los niveles de riesgo, sin embargo, Noticias 19 Univision comprobó por medio de un recorrido que no todos los restaurantes siguen las guías del estado.

Eve Rodríguez, asesora de Local Initiatives Support Corporation, afirma que la organización conecta a las comunidades con recursos y trabaja para crear oportunidades en las poblaciones más necesitadas. Asegura que el objetivo es identificar y brindar apoyo a pequeños negocios y colectivos comunitarios para que puedan crecer. Esto, a través de subsidios “que pueden variar de $5,000 a $10,000”.

Las autoridades de salud han dispuesto varios centros móviles para que la comunidad continúe haciéndose exámenes de detección y así se pueda avanzar con la reapertura económica de manera segura. Por otro lado, el gobernador Andrew Cuomo anticipó que estará habilitando algunos encuentros deportivos, bodas y otro tipo de eventos utilizando un sistema de pruebas rápidas que en menos de 30 minutos arrojan resultados. Más información aquí.

Debido a que la tormenta invernal hizo estragos en todo Texas, son varios los establecimientos que están teniendo dificultades para seguir prestando sus servicios, ya que no cuentan con el recurso hídrico ni tampoco con la materia prima a causa de la escasez de comida. Por esa misma razón, los comerciantes que esperan que esta situación relacionada con el clima se normalice en los próximos días.

Este viernes, el gobernador Andrew Cuomo anunció que estos negocios podrán prestar su servicio bajo techo a un 35% de su capacidad desde este 26 de febrero. Sin embargo, algunos dueños de estos establecimientos aseguraron que la medida no es suficiente y piden que les permitan operar a un 50%.

El cambio en las comidas al interior hará que el límite sea "consistente con Nueva Jersey", donde la capacidad de las comidas al interior también está en el 35%, puntualizó el gobernador Andrew Cuomo.

El sector gastronómico es uno de los que más se ha visto afectado por la pandemia del coronavirus. En medio de la adversidad, muchos restaurantes han encontrado la salvación en 'Rethink Food', una organización sin fines de lucro que paga a estos establecimientos para preparar comida benéfica. Para muchos negocios, el programa no solo se ha convertido en una ayuda, sino en su principal fuente de ingresos. Más noticias aquí.

"Tratamos de hacer una réplica del trofeo de Guante de Oro de las Grandes Ligas, pero de comida, y le pusimos como nombre “El Mago” el cual es el merecido apodo con que llaman a Javy", resaltó el fundador del restaurante, Edwin Tirado.

Desde el pasado viernes los establecimientos pudieron poner más mesas al aire libre para aprovechar la celebración de San Valentín. Empleados aseguran sentirse contentos porque están ganando dinero otra vez para poder cumplir con sus obligaciones.

Ordenes para llevar, mesas separadas y remodelaciones de patios, son algunos de los cambios que han tenido que adoptar los restaurantes para seguir operando debido a la crisis desatada por el coronavirus. Coni Cossio, propietaria de un establecimiento de comida, afirma que este ha sido “un día muy especial, muy ocupado”.

La doctora María Lima, especialista en enfermedades infecciosas, aseguró que consumir alimentos en lugares cerrados es más riesgoso, pero señaló que aquellos establecimientos que operan al 25% de su capacidad garantizan menos congestión, disminuyendo el peligro. Asimismo, la experta recomendó a la comunidad comer y compartir en estos negocios únicamente con la familia.

Comerciantes del estado dicen estar sufriendo mucho debido a las pérdidas económicas generadas por la pandemia, por lo que necesitan una mayor flexibilización de las medidas y piden que se les permita operar al 50% de su capacidad y no al 25%, como ocurre actualmente. Sin embargo, el gobernador Andrew Cuomo advierte que se debe proceder con la reapertura, pero con precaución.

Este viernes, cuando se reanudó el servicio en espacios interiores en estos establecimientos con una capacidad del 25%, el gobernador de Andrew Cuomo anunció que desde este 14 de febrero los restaurantes y bares podrán permanecer abiertos hasta las 11:00 pm. Algunos comerciantes celebraron la noticia, mientras otros aseguraron que dichas medidas no son suficientes, ya que las pérdidas económicas debido a la pandemia son muy grandes.

A partir de este domingo, Día de San Valentín, los bares y restaurantes de todo el estado de Nueva York podrán extender sus servicios hasta las 11 de la noche, informó el gobernador Andrew Cuomo.