El país más rico del mundo quiere que aprendas a ver el lado más delicioso de la palabra riqueza. Puede que Perú no tenga el mayor PIB del planeta, pero sí tiene todo lo necesario para enamorar tu paladar. La riqueza de su gastronomía radica en la fusión de sabores y culturas que se han unido a lo largo de su historia para dar lugar a una increíble variedad culinaria. Es el resultado de la mezcla de las culturas china, japonesa, italiana, española y peruana.

El 'Naked Chef' Franco Noriega y nuestro querido Yisus unieron sus habilidades culinarias para consentirnos con esta receta, que es ideal para celebrar el Día Nacional del Camarón. Toma nota de cómo preparar esta exquisitez peruana.

Una versión del clásico mac and cheese con el ingrediente de moda.

Una receta fácil con un toque de aguacate, perfecta para acompañar con tostones, tostadas de maíz o galletas saladas.

Esta receta de la chef Lorena García combina la tradición china de saltear los alimentos con ingredientes de la cocina latina.

El famoso 'naked chef' Franco Noriega llegó a Despierta América a cocinarnos un manjar de su tierra natal Perú. Y al parecer uno de los ingredientes principales era prepararlo sin camisa, ¡porque contagió a todos!