El maestro repostero visitó Despierta América para cocinar junto a los chefs Lorena y Yisus uno de sus más célebres postres: un mousse de vainilla cubierto en caramelo rojo con sabor a mantequilla y manzana, haciendo alusión a los célebres dulces del Día de Brujas. Y más de uno no dejó de salivar en el estudio durante su preparación.

Aprovechando su visita a Despierta América, el Chef Yisus retó a José Luis Rodríguez 'El Puma', Erika Ender y Yasmil Marrufo a preparar la arepa más 'resuelta' desde cero. Y el que más disfrutó de este reto culinario fue otro venezolano que está tan orgulloso de su gastronomía que hasta decidió componerle una melodía a este platillo.

Mientras nuestros chefs Yisus y Lorena preparaban este exquisito platillo a todos los demás se les hacía agua la boca por el irresistible olor a carne guisada y masa horneada. Tú también descubre qué necesitas comprar para celebrar el Día de la Independencia de Bolivia saboreando este manjar.

Si sientes que el fin de semana te excediste comiendo, esta receta es ideal para ti, ya que nuestros chefs la prepararon especialmente baja en calorías y con casi nada de grasa. Esta deliciosa combinación de lomo de cerdo a la parrilla y guarnición de papa dulce y espinacas te encantará.

Nuestros chefs celebraron el Día Internacional de la Cerveza enseñándonos dos recetas que incluyen esta bebida. Mientras Lorena cocinó un humeante y exquisito seco de pollo preparado a la manera peruana, Yisus mostró cómo rebosar tiras de pescado con un toque de malta y cebada.

Rafael Bolio, experto en nutrición, habla sobre lo que llama una dieta basada en plantas. Asegura que comer por lo menos tres manzanas por semana puede ayudarte a disminuir en un 20% las posibilidades de padecer la enfermedad, así mismo los granos y cereales te favorecen en un 15%, de igual forma todos los tipos de vegetales y el aguacate.