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Comimos todo lo que haía en la nevera el fin de semana. Para eso hay que perder poco de caloías y hoy es perfecto o para comenzar con el arroz integral.
Chef: tratamos de recortar todas las caloías como dice la chef. Sin sacrificar el sabor.
Espero que me meche nos permita. Meche: no voy a hablar, cada vez que interrumpo, es porque soy un reflejo de lo que la señora piensa en la casa.
Lorena: hagamos las paces, doña meche, séntese. Ajo picado, se que tu quieres aprender a cocinar.
Ajo y jengibre, receta perfecta para el lunes. Viviana y con propiedades interesantes.
Jengibre y ajo, esta es la base. Ahora le colocamos acelgas.
Chef: importante cuando cortamos eliminar todo el tallo, uno piensa que le da ás da ás acidez. Lorena:el kel es buena fuente de fibra entonces es perfecto, es barato.
Chef: dura mucho en la nevera. Lorena: esto es perfecto, el arroz del ía anterior.
Utilizamos el arroz negro, marón. Importante cuando quieren eliminar el peso, todo lo que sea blanco, harina blanca, carbohidrato blancos.
Tambén yo, mucha fibra que te ayuda a la digestón. Tenemos ajo, jengibre, zanahoria, cebolla de verdeo.
Lorena: aqí esá el truco, úrcuma. Chef: tenemos tambén la parte de la protína.
Si no tienen pollo, carnita o cerdo podemos usar huevos y hacerlo parte del arroz frito. Lorena: tambén tenemos salsa de soja light, la tapita verde.
Meche: hablen claro. Lorena: poco de jugo de lión.
Chef: tengo terminado aqí lo que viene siendo el huevo. Lorena: lo que pueden hacer que lo picamos en tiritas, para darle un toque de presentacón al plato.
Meche: el huevo a tiritas, qé belleza. Lorena: me gusó lo que doña meche me estaba bautizando.
Meche: por eso es que soy directiva de este canal. Ella es la chef lorena, es la "cheflo".
Lorena: mira, queó este arroz. Calentito, tiene huevo, la úrcuma buen color.
Chef:tiene tambén su protína. Lorena: terminamos con un poco de semillita hablan a la vez meche: traten de no probarlo.
Se lo quiero llevar a carlitos caldeón. Le quiero dar a el.