Aprende a hacer unos deliciosos buñuelos de viento para sorprender a tus familiares y amigos

alex: es lunes de cocina con elchef que viene con su medianaranja, porque ella le enseñaráa dani a hacer buñuelos,bienvenida, johana.dandani.johana: va a empezar con lamasa, vamos con la harina, toda,luego seguimos con una cucharadade azúcar, sal, un cuarto desal.alex: aunque ya está medida.johana: esto es polvo dehornear, empiezo primero con loseco y luego añadimos lo que eslo mojado, vamos a comenzar conaceite, el agua y poquito devainilla, para darle un poquitode sabor.alex: no puede faltar,deliciosa.johana: leche, toda, los huevos.alex: muchas ganas hay queecharle. y a batir, a mí metoca!johana: un poquito, empezamos abatir la masa y vas a resolverbien hasta que se revuelva toda,es como hacer una masa depanquepanqueque, y mientras resvolvemosaquí, dani.ahora enséñale.dani: aquí vamos a hacer lacrema batida.para muchos que no saben escrema de batir esto.johana: esto harina para queagarre un poco más de textura.alex: ya me lo echaste a perder.[risas]johana.johana: una vez que inincorporesesto está listo para utilizar.aquí el truco que lo dejecalentar por unos 5 a 7 minutospara que esté bien caliento neel aceite, luego vas a agarrartu molde y lo metes poquito entu masa sin cubrir arriba porqueluego se te pega, lo vas a darvuelta para que agarre y luegovas directo al aceite, directoal aceite le estás dando vueltay con unas pinzas los puedessacar este, y vas a tardar unos2 minutos.johana: esto lo vamos aresolver.alex: vamos a poner la gráficade los ingredientes para quetome nota o tome foto. ya seacabó el tiempo, ahí tiene losbuñuelo, tome foto a la receta,muchísima gracias por estareceta, dani, johana, vamos a