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Alex: es lunes de cocina con el chef que viene con su media naranja, porque ella le enseñará a dani a hacer buñuelos, bienvenida, johana. Dan dani.
Johana: va a empezar con la masa, vamos con la harina, toda, luego seguimos con una cucharada de azúcar, sal, un cuarto de sal. Alex: aunque ya está medida.
Johana: esto es polvo de hornear, empiezo primero con lo seco y luego añadimos lo que es lo mojado, vamos a comenzar con aceite, el agua y poquito de vainilla, para darle un poquito de sabor. Alex: no puede faltar, deliciosa.
Johana: leche, toda, los huevos. Alex: muchas ganas hay que echarle.
Y a batir, a mí me toca! Johana: un poquito, empezamos a batir la masa y vas a resolver bien hasta que se revuelva toda, es como hacer una masa de panque panqueque, y mientras resvolvemos aquí, dani.
Ahora enséñale. Dani: aquí vamos a hacer la crema batida.
Para muchos que no saben es crema de batir esto. Johana: esto harina para que agarre un poco más de textura.
Alex: ya me lo echaste a perder. Johana.
Johana: una vez que inincorpores esto está listo para utilizar. Aquí el truco que lo deje calentar por unos 5 a 7 minutos para que esté bien caliento ne el aceite, luego vas a agarrar tu molde y lo metes poquito en tu masa sin cubrir arriba porque luego se te pega, lo vas a dar vuelta para que agarre y luego vas directo al aceite, directo al aceite le estás dando vuelta y con unas pinzas los puedes sacar este, y vas a tardar unos 2 minutos.
Johana: esto lo vamos a resolver. Alex: vamos a poner la gráfica de los ingredientes para que tome nota o tome foto.
Ya se acabó el tiempo, ahí tiene los buñuelo, tome foto a la receta, muchísima gracias por esta receta, dani, johana, vamos a