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Elige tu receta favorita de camarones y prepáralos siguiendo esta 
completa guía para elegir, limpiar y cocinar camarones.

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delicioso

Delicioso

Guía completa para elegir, pelar y cocinar camarones frescos

Si para este fin de semana se te antoja comer unos camarones, el chef Yeikel nos dice en qué debes fijarte antes de comprarlos y cómo puedes prepararlo de forma fácil y rica.

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 El News Café

Aprende a cocinar camarones de manera adecuada

Un brote de salmonela vinculado con camarones cocidos congelados por el proveedor Avanti Frozen Foods se ha expandido a varios estados del país, incluyendo a Arizona. Mira los detalles aquí.

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Univision Arizona

Los CDC alertan por nuevo brote de Salmonela en camarones congelados

Hay dos ingredientes perfectos para esos días de calor: camarones y cerveza, así que ¿por qué no juntarlos para obtener un platillo de rechupete?

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Camarones a la cerveza: el platillo perfecto para un fin de semana caluroso

Disfruta estos camarones de una manera diferente, la combinación del mango y lo picosito del chipotle te va a encantar.

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Camarones en salsa de mango y chipotle

Esta es una receta muy sencilla perfecta para compartir con amigos, ideal para el verano.

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Aguachile de mango

Aprende a preparar estos camarones de una manera muy fácil y rápida.

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Camarones fiesta

Esta receta de camarones al guajillo es perfecta para cualquier ocasión, puedes acompañarlos con arroz y verduras o hacerla en tacos.

Camarones al guajillo 

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la leche materna es el primer alimento natural de los niños. Les proporciona nutrientes esenciales para su desarrollo y los protege de enfermedades infecciosas y crónicas.

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Madres

Comer mariscos durante la lactancia no es buena idea y los especialistas explican la razón

La medida que tomó el establecimiento, fue luego de una inspección que determinó que esta comida preparada por ellos, pueden estar contaminado con la bacteria listeria.

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Univision 23 Miami

Retiran el sushi de los supermercados Trader Joe’s de Florida por listeria




La cadena anunció el 3 de diciembre que su proveedor les alertó sobre el retiro del mercado de Fuji Food Products, Inc. y posteriormente está alertando a los clientes que los productos vendidos solo en varios estados, incluidos Pensilvania, Nueva Jersey y Delaware, pueden haber sido contaminados con Listeria.

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Univision 65 Philadelphia

Sushi, "spring rolls" y otros productos vendidos en Trader Joe's retirados del mercado por inquietudes relacionadas con una bacteria 

La comida es un magnífico aporte de nuestras culturas para el mundo, y qué mejor manera de celebrar la hispanidad que con las delicias de nuestra cocina. El aguachile de camarones es una receta sencilla, pero no por ello deja de ser deliciosa.

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Despierta América

Comenzamos a celebrar el Mes de la Herencia Hispana con esta rica y fácil receta de aguachile de camarones

Los animales, gracias a la evolución desarrollan increíbles mecanismos de defensa que los ayuda a enfrentarse a los depredadores. Algunos expiden olores muy fuertes que ahuyentan a sus enemigos naturales, otros tienen largas y puntiagudas espinas que son más que una simple advertencia e incluso existen los que pueden cambiar su color para camuflarse con su entorno.

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Explora

Estos camarones cambian de color y la ciencia tiene una explicación para el fenómeno 

La publicación especializada en gastronomía Taste Atlas publicó una lista con los 10 mejores recetas del mundo. Sus críticos realizaron la selección inicial, en la que llevaron a lo más alto la gastronomía latinoamericana y hasta el número 1 a la mexicana. La publicación, sin embargo, abrió ahora la lista para que la gente pueda votar por sus comidas favoritas, por lo que va cambiando continuamente.

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Fotos: Estos son los mejores platillos del mundo: hay varios de América Latina (y el primero es... mexicano)

Si te gustan los sopes, esta nueva receta te va a encantar. El chef Danny Espinoza te enseña a preparar unos sopes de camarón con tequila riquísimos.

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Univision Chicago

Lunes de recetas: cómo preparar exquisitos sopes de camarón con tequila 

El calor de este verano es ideal para sacar nuestras mejores armas de seducción y ponerlas a prueba con nuestra pareja. Por eso nuestros chefs Yisus y Lorena nos compartieron esta afrodisíaca receta que combina el sabor de lo mejor del mar con el dulce sabor de un buen vino blanco.

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Aprende a preparar esta cazuela de mariscos para despertar la pasión en tu pareja

Yermi Santos, una de nuestras televidentes aficionadas a la cocina, compartió con nosotros desde Michigan una receta deliciosa. Además del gran sabor que nos deja la combinación de ingredientes, este arrocito tiene su toque de amor por ser una receta de su abuela.

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Directo de República Dominicana, preparamos arroz guisado isleño que te va a dejar sin palabras y con ganas de más

A punto de celebrar los días santos, nuestro chef preparó un platillo novedoso y con mucho sabor, ideal para aquellos que cocinan de manera especial para la cuaresma. Toma nota de esta receta y consiente a tu familia con esta ensalada que hará que te pidan más.

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Termina la Semana Santa preparando esta deliciosa ensalada de camarones con piña de nuestro Chef Yisus

¿Quieres consentir a los tuyos con algo fresco? Pues nada mejor que este 'Coctel de ceviche de camarones estilo mexicano'. Una receta sencilla de preparar pero que incluye una mezcla de ingredientes, perfecta para deleitar el paladar de todo aquel que la pruebe.

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Anímate a preparar este 'Coctel de ceviche de camarones estilo mexicano' tan delicioso como refrescante

Caldo de camarón tradicional con camarones frescos, tomates y un toque picante.

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Caldo de camarón

Un plato típico de la cocina brasileña preparado con puré de tomate y leche de coco.