Nelly Quijano cuenta de viva voz cómo el éxito llegó a su vida con mucho esfuerzo, trabajo, humildad y dedicación. Tras batallar por hacer una vida digna en este país, la cubana y su esposo lograron encontrar una receta que pusiera en alto el nombre de la comunidad latina en una de las cadenas de comida rápida más famosas del mundo.

El chef Danny Espinoza nos explica cómo hacer este exquisito plato. Algunos de los ingredientes que se necesitan son dos camotes grandes, dos calabazas, una cebolla grande y dos dientes de ajo.

Las lentejas rojas o Dal, una receta saludable de la India. Además de ser deliciosa y fácil de preparar, es apta para veganos.

El 6 de noviembre de cada año se conmemora a una de las botanas más populares para ver deportes y disfrutar entre amigos: los nachos. ¿Pero sabes cómo surgió este delicioso platillo? Nuestro chef nos contó su historia y por qué recibe el nombre de un señor que dejó un legado culinario que hace salivar a muchos.

El chef Danny Espinoza enseña los pasos e ingredientes necesarios para realizar esta sencilla receta. Asegura que es importante dejar la mezcla en reposo por varias horas para mejorar su sabor.

El chef Johnny Hernández preparó un mole muy mexicano, pero con un toque que solo San Antonio le pudo dar. Los sabores de México se apoderan de los altares de muertos y de las mesas este fin de semana, especialmente en San Antonio, donde la celebración de este día tiene décadas de tradición.