Además de preparar arepas con la carne blanca del pavo sobrante de la cena de Acción de Gracias, los chefs Lorena y Yisus también nos mostraron otra opción para alimentar a nuestra familia el siguiente día. Aprende cómo hacer una exquisita sopa con vegetales, arroz y la carne oscura del ave.

Si te sobró carne de la cena del Día de Acción de Gracias puedes utilizarla para hacer un desayuno completo y sumamente delicioso la mañana siguiente. ¿Qué tal te caerían unas arepas rellenas de pavo mechado o de huevos perico? Nuestros chefs nos consintieron hoy con este exquisito desayuno.

El chef Martín Guerrero te explica cómo hacer platillos con los alimentos que sobraron del Thanksgiving, como ensalada de pavo, tostadas de tinga, enchiladas, chilaquiles y espaguetis.

No tires a la basura esa grasita que se le desprende al caldo del pavo que acabas de hornear, mejor utilízala para preparar una suculenta salsa que aderezará el platillo estrella de tu mesa. Sigue las recomendaciones de nuestros chefs Lorena y Yisus para que este 'gravy' deje a todos tus invitados con un gran sabor de boca.

Estás a tiempo de incluir este exquisito platillo en el menú de tu cena de Thanksgiving, sobre todo porque es muy fácil y rápido de preparar. Sigue paso a paso las instrucciones de la chef Lorena García para servir como guarnición para el pavo este puré de calabaza rostizada con un toque de pimientos.

Una de las creencias más comunes al preparar la cena de Acción de Gracias es que el pavo que cocinaremos se debe lavar previamente para librarlo de gérmenes y bacterias. Pues la chef Lorena hoy nos explicó por qué no es saludable lavarlo y cuál es el paso número uno después de comprarlo.