Las autoridades identificaron como posible origen del brote a cebollas producidas por una empresa en California. Son casi 400 personas las contagiadas con salmonela en EEUU.

El mapa fue creado por Children at Risk en colaboración con otras organizaciones y muestra los lugares y días en los que hay comida gratis para la población en necesidad de Houston en tiempos de coronavirus.

Después de pasar toda una semana cuidando lo que comemos y poniendo especial atención en cómo cocinamos los alimentos, Alejandro Chabán sabe que es necesario 'pecar' un poquito el fin de semana. Pero explica que hay que hacerlo saludablemente y nos compartió cinco maneras en que podemos sustituir ingredientes para que no subamos de peso.

El coronavirus ha dejado a millones de personas sin trabajo y sin la posibilidad de cubrir necesidades básicas, como la alimentación para su familia, por ello la red de bancos de comida de California ahora más que nunca están disponibles para quienes lo necesiten sin importar su situación migratoria. Te compartimos la lista de locaciones en el estado.

Si estás comiendo saludablemente todos los días, pero sientes que no bajas de peso, tal vez se debe a que tu organismo podría estar inflamado. Por eso, Alejandro Chabán nos recomendó estos alimentos para desinflamar los órganos internos y nos recordó qué tan importante es la correcta hidratación diaria.

La nutricionista Carla Dueñas le explicó al Chef Yisus que el 70% de las células del sistema inmunológico se encuentran en el intestino, por eso comer saludable es una de las claves para prevenir enfermedades. Dicho esto, le compartió una lista de alimentos que ayudan a reforzar las defensas del cuerpo, como el sauerkraut y el kimchi.