De acuerdo con un estudio, un 12% de los estadounidenses consumen carne de res en exceso y las personas entre 50 y 65 años son las que más la comen. Al respecto, ambientalistas señalan que, si solo un pequeño grupo de personas cambiaran la carne de vaca por otro tipo de proteína, los beneficios serían grandes para el planeta. Puedes ver en ViX más contenido gratis.

Ante la pregunta de un televidente, Dr. Juan aclaró qué es y en qué consiste la dieta cetogénica, así como si es saludable o los riesgos que conlleva hacerla mal. Además, nuestro especialista recomendó qué hacer cuando alguien tiene una lipedema, es decir, el colesterol alto.

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El caso de una influencer vegana que murió por inanición causó polémica en las redes sociales. La víctima era una rusa de 39 años de edad, conocida en las redes como Shanna d' art, y seguía una estricta y poco balanceada dieta rica en frutas exóticas y alimentos crudos. El médico cirujano y especialista en alimentación a base de plantas Simón Álvarez alerta que esta dieta, como cualquier otra, tiene sus riesgos si no se hace de manera correcta. Más información en Univision Noticias.

Zhanna Samsonova murió a los 39 años de edad en Tailandia. La mujer, que se definía como nutricionista y chef, seguía una dieta extrema desde hace 10 años que consistía en alimentarse únicamente con frutas, semillas y jugos naturales. Más información en Univision.

Estos hábitos saludables identificados en un estudio basado en los datos de más de 700,000 veteranos no tienen nada de especial ni consisten en nada que no hayamos escuchado o leído antes, pero el estudio refuerza los extraordinarios beneficios que tienen para la salud.

Cuando hacemos dieta para perder unas libras o mantenernos en el mismo peso, hay muchos alimentos que se consumen de forma frecuente y que, sin que lo sepamos, evitan que tengamos éxito en nuestras metas. Ante esto, Dr. Juan explicó qué comidas y bebidas engordan y cómo reemplazarlas de nuestra alimentación.

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